旗下微信矩陣：
冰淇淋
冰淇淋最新資訊，投資界全方位播報冰淇淋相關話題,全面解讀冰淇淋投資、融資、并購等動態(tài)。
這家老字號咋讓買不起茶葉的打工人瘋狂上頭？
都說高價雪糕不好賣了，甚至今年雪糕市場都一塌糊涂，為什么吳裕泰還著急奔跑向兩位數(shù)？10元冰淇淋占領商場
近幾年，現(xiàn)制冰淇淋的價格在變便宜：現(xiàn)制冰淇淋賽道，正在迎來一股越來越明顯的平價、國產(chǎn)化趨勢。鐘薛高創(chuàng)始人賣紅薯，「錢一分一分還」
同時，這位經(jīng)銷商也表達了對鐘薛高的惋惜。“鐘薛高的營銷做得很好，假如只瞄準高端渠道和高端客群，這個品牌其實做得還不錯。但可惜這個牌子砸冰柜、做了太多低端渠道，把自己給做死了?！?/div>「雪糕刺客」后又上演「紅薯刺客」？
在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，鐘薛高是一個網(wǎng)紅品牌，它的壯大是靠資本推動和流量支撐起來的。如果它的產(chǎn)品品質(zhì)不能匹配其價格時，它的供需關系就會發(fā)生非常大的變化。賣不動的雪糕行業(yè)，還是好生意嗎？
曾經(jīng)一度，賣出高價的“雪糕刺客”們在消費者身后狠狠捅了一刀，而如今，回旋鏢卻扎到了自己身上。賣不動雪糕的不止鐘薛高
鐘薛高今日落得墻倒眾人推、痛打落水狗的局面，固然有自己戰(zhàn)略上的失誤，也有消費環(huán)境變化的影響，但最為核心的恐怕是在接二連三的公關事件里失了人心，喪失了能夠續(xù)命的隱形資產(chǎn)。「東北小板」來了，山寨「東北大板」
三十多年來，東北大板成功推出了現(xiàn)象級爆品“草原奶”在內(nèi)的60多款產(chǎn)品，打造了深入人心的品牌形象，并構(gòu)成特有的加盟模式、建立全球銷售網(wǎng)絡。烤紅薯，進化成打工人的輕奢
“我還是那個純真無邪的吃貨，但烤地瓜已經(jīng)不是當年的烤地瓜?！?/div>醬香咖啡賣爆，DQ哈根達斯跌倒
貴族冰淇淋的衰落，不是DQ不行了，哈根達斯變難吃了，而是貴價冰淇淋的需求被替代，「貴族」的消費基本盤也不再重要了。年賺10億，北京最爭氣老字號打贏網(wǎng)紅店
近幾年，吳裕泰卻搖身一變，成了年輕人的寶藏店鋪，排隊勢頭甚至可以比肩當初的喜茶。沒有鋪天蓋地的廣告，也沒有巧妙的營銷手段。意大利版網(wǎng)紅「雪糕刺客」，被蜜雪冰城暴打成小布丁
極拉圖是何方神圣？作為5年前蜜雪冰城主打冰淇淋的復線品牌，它現(xiàn)在還只是在老家河南一代活動，賣的不是普通冰淇淋甜筒，是更高貴的意式“gelato”。雪糕市場浪潮涌入，產(chǎn)業(yè)「過熱」背后的隱憂
公開數(shù)據(jù)顯示，今年以來，我國已新增3000余家冰淇淋相關企業(yè)。雪糕行業(yè)備受追捧，傳統(tǒng)行業(yè)能否實現(xiàn)新的突破？雪糕爭奪戰(zhàn):鐘薛高倒下后，伊利或成最大贏家
在國內(nèi)，吹起“雪糕刺客”大風的，正是以一支66元“厄瓜多爾粉鉆”一響成名的鐘薛高，從此，號稱“冰淇淋界愛馬仕”的高端市場霸主，地位穩(wěn)坐至今。
Vista氫商業(yè)
紅餐網(wǎng)
時代周報
雷達財經(jīng)
快刀財經(jīng)
36氪
FBIF食品飲料創(chuàng)新
IC實驗室
金錯刀
財聯(lián)社
量子位
新零售商業(yè)評論
鹿鳴財經(jīng)
