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超市醬油銷售現(xiàn)狀:有人買促銷海天,有人只認(rèn)千禾,多數(shù)顧客看配料表
這次醬油添加劑風(fēng)波,也是一次很好的全民食品安全意識(shí)普及機(jī)會(huì)。一年賣266萬噸醬油,誰也躲不掉海天
中國醬油市場(chǎng)的三大消費(fèi)渠道分別為餐飲渠道、家庭消費(fèi)、食品加工。其中,家庭消費(fèi)只占30%左右,餐飲渠道和食品加工共占70%左右。也就是說,消費(fèi)者對(duì)于醬油的消費(fèi)選擇,只有30%可以主動(dòng)選擇,另外70%只能...
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