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競(jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡市場(chǎng)，迎來(lái)大變化
當(dāng)前，消費(fèi)者的咖啡需求開(kāi)始向著更為日常化和本土化的方向發(fā)展。庫(kù)迪，沒(méi)成為「第二個(gè)瑞幸」
咖啡賽道激烈競(jìng)爭(zhēng)之下，供應(yīng)鏈的完整度決定了各家品牌未來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。降薪、調(diào)崗、裁員，庫(kù)迪咖啡沒(méi)有「錢景」
員工擺爛，使得門店管理松散，這也進(jìn)一步導(dǎo)致庫(kù)迪近段時(shí)間食品安全問(wèn)題頻繁出現(xiàn)。超越了星巴克的瑞幸，被「孿生兄弟」窮追猛打
面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的庫(kù)迪，瑞幸如何防守甚至反擊；狂奔猛追之下，庫(kù)迪又能否成為第二個(gè)瑞幸？打贏9塊9，瑞幸面臨新戰(zhàn)場(chǎng)
這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)在改變了瑞幸和庫(kù)迪的同時(shí)，也改變了部分消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣。比如社交媒體上，很多網(wǎng)友表示“如果瑞幸不是9.9，我就去喝別的9.9”。國(guó)產(chǎn)咖啡陷入9.9元困境
庫(kù)迪咖啡朝瑞幸咖啡開(kāi)一槍，掀起的低價(jià)促銷戰(zhàn)已對(duì)瑞幸咖啡的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)造成擠壓。CNN分析中國(guó)咖啡市場(chǎng)頭部競(jìng)爭(zhēng)，瑞幸取得實(shí)質(zhì)性先機(jī)
根據(jù)世界咖啡門戶網(wǎng)站12月的一份報(bào)告顯示，過(guò)去12個(gè)月，中國(guó)品牌連鎖咖啡店的數(shù)量增長(zhǎng)了58%，達(dá)到49691家。我，打工人，不再喝得起瑞幸
眼下，瑞幸和庫(kù)迪之間火藥味的逐漸消散，也讓咖啡賽道的競(jìng)爭(zhēng)，回到一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)。瑞幸九塊九價(jià)格戰(zhàn)卷不動(dòng)了
瑞幸需要綜合考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略、消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感性以及自身的資源和能力，對(duì)于當(dāng)前的瑞幸來(lái)說(shuō)，進(jìn)退維谷可能才是最適合瑞幸的形容詞。瑞幸9.9元價(jià)格戰(zhàn)熄火了
瑞幸9.9元一杯活動(dòng)‘縮水’，是否在釋放一個(gè)信號(hào)：咖啡賽道的價(jià)格戰(zhàn)，終于要熄火，讓中小玩家有一絲喘息的機(jī)會(huì)了？9.9元大戰(zhàn)，搞死精品咖啡？
據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2023年10月29日，全國(guó)咖啡門店數(shù)約有19.16萬(wàn)家，截至10月29日，今年全國(guó)新增咖啡店約9.5萬(wàn)家，關(guān)閉約4.4萬(wàn)家。瑞幸更想成為蜜雪冰城，而不是星巴克
不久前星巴克新任CEO納思瀚評(píng)價(jià)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)談到，現(xiàn)在，中國(guó)的咖啡人均消費(fèi)量為每年12杯，而日本是200杯、美國(guó)是380杯，所以中國(guó)還有很大的增長(zhǎng)空間。?星巴克別玩聯(lián)名了
雖然星巴克強(qiáng)調(diào)“無(wú)意價(jià)格戰(zhàn)”，但面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，和越來(lái)越謹(jǐn)慎的消費(fèi)者，星巴克也不得不有所妥協(xié)。粉單市場(chǎng)的中國(guó)公司們
海面之下，危險(xiǎn)的掠食者游弋在不同深度的海域，越往下潛，越是黑暗無(wú)光。茅臺(tái)，開(kāi)年又有大動(dòng)作
茅臺(tái)出海，據(jù)報(bào)道稱，初期也將會(huì)以酒心巧克力、醬香拿鐵等產(chǎn)品為抓手拓展市場(chǎng)，打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)的大門后，再回歸白酒主業(yè)。瑞幸茅臺(tái)新聯(lián)名，還香嗎？
從未來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看，咖啡品牌在卷營(yíng)銷、卷低價(jià)的同時(shí)，最終卷的是可持續(xù)發(fā)展能力。茅臺(tái)瑞幸二次聯(lián)名賣不動(dòng)了？
截至目前，茅臺(tái)先后與蒙牛、中街、瑞幸、瑪氏合作，推出了冰淇淋、咖啡、巧克力等新產(chǎn)品。茅臺(tái)瑞幸再聯(lián)名，這次沒(méi)有爆單了
此次，醬香巧克力的訂單量并不大，就沒(méi)有像醬香拿鐵上市之初出現(xiàn)爆單的情況。
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