新茶飲
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奶茶界的海底撈:茶顏悅色能靠服務(wù),挺進(jìn)上市「決賽圈」嗎?
謹(jǐn)慎、慢節(jié)奏發(fā)展的茶顏悅色上市似乎也有底氣了。一直以來茶顏悅色也與投行保持著接觸,可見其不是不想上市,只是時機未到。大規(guī)模閉店,滿記甜品站在了懸崖邊上
滿記甜品的大規(guī)模閉店,和其將重點放在營銷,自身在諸多底線問題上屢教不改有直接的關(guān)系。縣城消費覺醒,掀開萬億掘金潮
民宿、餐飲是很多縣城居民愿意嘗試的創(chuàng)業(yè)方向,尤其是如果當(dāng)?shù)赜新糜钨Y源,很容易起步。山東夫婦賣奶茶,9個月入賬25億元
“新茶飲第二股”爭奪戰(zhàn),持續(xù)升溫。繼出海之后,爭奪資本、爭奪小鎮(zhèn)青年成了茶飲行業(yè)的新故事??梢灶A(yù)料的是,“新茶飲第二股”爭奪戰(zhàn)中,沒有暫時的贏家。競爭還在繼續(xù)。互免馬來西亞,出海新熱土
新茶飲、線上打上車、互聯(lián)網(wǎng)外賣等新經(jīng)濟(jì),在大馬的激戰(zhàn),讓人恍惚回到十年前國內(nèi)新經(jīng)濟(jì)大戰(zhàn)的畫面。多肉葡萄假期銷量超200萬杯,喜茶部分門店銷量增幅超800%
除夕至大年初七,喜茶春節(jié)期間整體銷售火爆,眾多門店銷量增幅超400%,更有部分門店春節(jié)銷量增幅超800%。新茶飲「賣水人」混戰(zhàn):誰能“卷”出新故事?
受限于新茶飲賽道,這些企業(yè)自身所面臨的瓶頸也亟待突破:受新茶飲市場行情制約,營收凈利增長受限;高度依賴大客戶,抗風(fēng)險額能力存疑;并無產(chǎn)業(yè)鏈議價權(quán),毛利率遭受打壓。被卷跑的臺式奶茶,又在海外與新茶飲狹路相逢
在征服老外味蕾的問題上,新老茶飲面臨同樣的困境,這或許需要幾代人的耕耘,又或許只需等待時間的饋贈。在這個問題上,咖啡入華的故事或許提供了最有價值的參考。關(guān)掉粉色濾鏡,新茶飲還剩下什么?
奶茶,這個能為新一代打工人傾注快樂的“精神鴉片”,在給年輕人帶來多巴胺的同時,爭議也變得越來越多。蜜雪冰城不能說的秘密:喜茶永遠(yuǎn)不是對手,農(nóng)夫山泉才是
無論是銷售價還是產(chǎn)品成本,蜜雪冰城本質(zhì)無限接近以農(nóng)夫山泉為代表的“瓶裝水”。蜜雪冰城們,卷到線上去了
關(guān)于新茶飲品牌未來的競爭與發(fā)展,無論是先要成功沖擊IPO、后企業(yè)需維持良好運營與股價平穩(wěn)的資本化道路,還是先前期供應(yīng)鏈資金的投入建設(shè)、后供應(yīng)鏈的擴大與維持的產(chǎn)業(yè)化道路,亦或是先線上平臺起步、后品牌持續(xù)...「新茶飲第二股」,會不會好過奈雪的茶
雙向奔赴將是未來新茶飲品牌與加盟商、與消費者之間的利益紐帶。無論是成為“新茶飲第一股”還是“新茶飲第二股”,都只是打開了戰(zhàn)斗的新世界。新茶飲競速2023:有人超速,有人失速
2024年的決賽場上,新茶飲依然“萬物皆可卷”,卷“第二股”、卷拓店、卷數(shù)字化、卷新品、卷聯(lián)名……由此,我們可以預(yù)見2024年的新茶飲——內(nèi)在是沸騰的殘酷競爭,外在卻依然是朝氣蓬勃的高速發(fā)展。蜜雪冰城造富啟示:僅靠賣杯子摧毀高端茶飲?
蜜雪冰城是務(wù)實的,在熱衷于營銷包裝、樹立人設(shè)、消費主義盛行的新茶飲賽道中,務(wù)實的蜜雪冰城無疑是一股清流。這家小鎮(zhèn)奶茶咋成北京打工人喝不著的白月光?
據(jù)統(tǒng)計截至去年,古茗位于鄉(xiāng)鎮(zhèn)、二線及以下城市的門店數(shù)量占總門店的79%,兩年內(nèi)古茗猛增了3000家新店。