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餐飲
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海底撈，困在翻臺(tái)率里
當(dāng)越過(guò)拋物線的頂點(diǎn)，進(jìn)入滑落通道后，翻臺(tái)率遲遲未能及格的海底撈，也得好好學(xué)習(xí)省錢(qián)。十幾萬(wàn)元一場(chǎng)的升學(xué)宴，到底誰(shuí)在辦？
家長(zhǎng)們或許也應(yīng)該正視孩子的需求，讓升學(xué)宴回歸慶祝和分享喜悅的本質(zhì)，而不是成為炫耀財(cái)富或是實(shí)現(xiàn)其他目的的工具。匯源果汁會(huì)迎來(lái)新生嗎？
重重困境之下，匯源果汁也在積極尋求解決之道，在業(yè)務(wù)、品牌、資本層面多措并舉，不斷提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力與抗風(fēng)險(xiǎn)能力，這也為其未來(lái)“涅槃重生”提供了基礎(chǔ)。漢堡9.9元時(shí)代，麥當(dāng)勞們卷出「內(nèi)傷」
當(dāng)同行在價(jià)格戰(zhàn)中前赴后繼時(shí)，即便是坐擁眾多“麥門(mén)”信徒的行業(yè)龍頭，也難以安坐。白領(lǐng)開(kāi)始靠「0咖啡因」續(xù)命
不愿舍棄茶葉或咖啡的香氣，那是枯燥工作日里多出來(lái)的一點(diǎn)點(diǎn)滋味，但更不愿舍棄一晚安睡，于是找到“脫因”。9.9元，整頓還是拯救火鍋？
價(jià)格戰(zhàn)的威力已經(jīng)顯現(xiàn)。窄門(mén)餐眼數(shù)據(jù)顯示，截至7月6日，火鍋賽道近一年新增約21萬(wàn)家新店，但凈增長(zhǎng)只有約6.8萬(wàn)家。牧原股份打響豬肉回暖第一槍
公司曾對(duì)外表示，未來(lái)將不斷優(yōu)化債務(wù)結(jié)構(gòu)，通過(guò)開(kāi)拓優(yōu)質(zhì)融資渠道、優(yōu)化合作銀行結(jié)構(gòu)、低息置換高息貸款等方式，逐步降低融資成本。60元實(shí)現(xiàn)牛肉自由，一批「鮮切牛肉自助火鍋」爆火！
不過(guò)，這種低價(jià)行情能持續(xù)多久呢？一旦牛肉供應(yīng)價(jià)格回到高位，這些主打牛肉產(chǎn)品的品牌們到時(shí)候是否還能保持“高質(zhì)價(jià)比”的特色，可能就要打上個(gè)問(wèn)號(hào)了。12家門(mén)店一夜全關(guān)，網(wǎng)紅烘焙工作室怎么了？
面對(duì)ABC的關(guān)店，門(mén)店的烘焙老師、物業(yè)等都表示非常突然。目前，還有上千名消費(fèi)者正在苦苦維權(quán)。價(jià)格戰(zhàn)頂不住了！星巴克考慮在中國(guó)開(kāi)放加盟？
對(duì)于星巴克打算推出何種新模式，目前仍是未知數(shù)。但未來(lái)，中國(guó)咖啡市場(chǎng)留給各家咖啡品牌發(fā)展的時(shí)間和空間正日益縮減，咖啡巨頭們將如何在競(jìng)爭(zhēng)中找到擴(kuò)張與盈利的平衡點(diǎn)，將是接下來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。從「重慶之王」到生死難料：這個(gè)外資品牌，背后做了什么？
畢竟，中國(guó)市場(chǎng)不缺為本土民族品牌而努力的人，更不缺能把本土民族品牌做好的人。這碗山西刀削面，饞哭了整個(gè)巴黎
一碗碗刀削面，正在悄悄打開(kāi)巴黎人的味覺(jué)地圖。它們正合力推開(kāi)跨文化交流的大門(mén)，讓法國(guó)人得以一窺中餐豐富內(nèi)涵的邊角。中藥奶茶，是致富路or韭菜坑？
受到中醫(yī)熏陶的創(chuàng)業(yè)者們，似乎看到了一條絕對(duì)差異化的“致富路”，中藥奶茶是致富路還是韭菜坑？餐飲降價(jià)潮，誰(shuí)能笑到最后？
有業(yè)內(nèi)人士分析表示，對(duì)大品牌或者大型連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō)，在存量市場(chǎng)中，價(jià)格戰(zhàn)將是加速品牌滲透，擴(kuò)大市場(chǎng)份額的好機(jī)會(huì)。不做9.9咖啡，星巴克想維持「體面」
星巴克中國(guó)透露，在2024財(cái)年第三季度新進(jìn)入38個(gè)縣級(jí)市場(chǎng)。瑞幸咖啡不想打價(jià)格戰(zhàn)了
價(jià)格戰(zhàn)至今，瑞幸咖啡已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)門(mén)店最多的咖啡企業(yè)，而如何保證持續(xù)的、穩(wěn)定的盈利已經(jīng)成為瑞幸咖啡的重中之重。立省三五塊，年輕人愛(ài)上拼單自提奶茶
拼單自提，年輕人卷性?xún)r(jià)比消費(fèi)。順應(yīng)了性?xún)r(jià)比消費(fèi)趨勢(shì)的拼單自提，不止讓年輕人享受到飲品自由，還可能讓商家體會(huì)到爆單的快樂(lè)。10元3個(gè)菜，一批餐廳賣(mài)起了剩菜盲盒
剩菜盲盒再怎么火熱，本質(zhì)還是為了解決門(mén)店備料太多產(chǎn)生浪費(fèi)的問(wèn)題。
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