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國內咖啡茶飲市場發(fā)展再提速，紅海竟然還沒到？
國內咖啡茶飲市場，在資本的助推下，特別是在越來越多的年輕消費者形成消費習慣之后，“蛋糕”正在越做越大，通過在產品、渠道等方面進行差異化競爭，新進者仍然有機會找到一些發(fā)展空間。9.9元時代，瑞幸?guī)斓暇硭懒苏l？
高溢價的精品咖啡，在價格戰(zhàn)激烈的咖啡江湖，顯得極為被動。其他精品咖啡品牌在盈利壓力下，或許同樣不得不被動加入價格戰(zhàn)，一如當初新茶飲品牌不得不被迫降價。關店百家，廣東咖啡巨頭走下神壇
才幾年時間，咖啡已經成為一門大生意。表面上看是瑞幸這些“野路子”打贏了星巴克這些傳統(tǒng)巨頭。但實際上，更像是一場中國咖啡時代的改變。輸贏的，從來不是兩個品牌，而是兩個時代。消失的「雪糕刺客」
區(qū)別于去年“雪糕刺客”高價橫行，今年雪糕產品價格區(qū)間已回歸主流，傳統(tǒng)口味多處可見，非主流冰激凌則幾乎銷聲匿跡。冰淇淋作為門檻低、毛利高且擁有增長潛力的千億級賽道吸引了大量玩家涌入。寶格麗大戰(zhàn)茅臺，粽子也玩鄙視鏈
一場粽子界的鄙視鏈排名，在16個品牌中展開，天價的寶格麗下面，各品牌爭奪前排位次，誰也不甘居于人下。辭職開咖啡店的深圳人：當老板比打工難太多了
當市場達到了一定的飽和度，咖啡店的開業(yè)和倒閉數(shù)量也形成了一定的正向比例。正如有人在開咖啡店時收獲了詩和遠方，也有人在虧損全部身家后，夢醒一方。肯德基周日瘋狂拼x攜程跨界合作
肯德基充分把握出境游的熱度焦點，聯(lián)動攜程集團發(fā)放豪華海島游禮包，助推肯德基周日瘋狂拼產品購買熱潮海倫司擴張，從把房租轉嫁給加盟商開始
酒館行業(yè)目前處于導入期，滲透率迅速提高，競爭格局高度分散，龍頭海倫司市占率約為1.1%，未來成長空間較大。植物肉行業(yè)的泡沫被戳破了
從時代發(fā)展來看，更健康更環(huán)保的生活方式將會是長期的主流發(fā)展需求。目前來看，植物肉發(fā)展時間尚短，仍有著較為光明的發(fā)展前景。這屆年輕人「吃翻」東南亞榴蓮
無論是口味習慣的養(yǎng)成，還是“榴蓮盲盒”的獵奇感，在全方位地助推下，2023年榴蓮迎來了“高光時刻”。「瑞幸每天爆單1800杯的9.9咖啡，都是我拿命換的」
這樣的瑞幸不需要咖啡文化，因此當懷揣著滿心期待的兼職打工人進入瑞幸后，最終幾乎都變成了一場《瑞幸歷險記》。
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