消費投融資2022：誰抄家？誰抄底？
結(jié)合IT桔子的數(shù)據(jù)進行不完全統(tǒng)計，今年過億元融資主要分布在食品、酒類、餐飲、寵物、時尚、護膚等。同時，過億元項目在今年上半年更加密集。餐飲界備受推崇的「首店經(jīng)濟」，到底是什么？
一家首店的開設，往往是品牌與業(yè)主方（即商場）、當?shù)厥袌鲩L期博弈，這些都不容易。一切都需要三思而后行。曾經(jīng)風光無限的日式快餐，正悄悄敗走中國
要贏得更多消費者的喜愛，一定要與時俱進，滿足目標客群的日常消費需求，不能只滿足消費者的嘗鮮需求，要形成復購不看門店，資本看上了餐飲「打工人」？
對供應鏈企業(yè)而言，服務好多個小客戶也能夠獲得不錯的市場份額，這便需要考驗企業(yè)為客戶定制服務的能力。文和友迷失在廣深街頭
2020年，超級文和友落戶廣州，次年4月，深圳文和友開業(yè)。但與長沙文和友的火爆不同，走出長沙的文和友，卻在廣深兩地逐漸迷失了方向。海底撈張勇即將收獲第三個IPO
海底撈主業(yè)面臨品牌乏力等肉眼可見的困難，海外業(yè)務也需要時間復蘇，張勇急需一個新故事，把更多資源用于投資并購或許是一個不錯的選擇。幽靈廚房「嗨森蘿卜」獲千萬元天使投資，打造中餐科技出海平臺
成立于2022年6月，「嗨森蘿卜」將自身定位于食品科技創(chuàng)新與出海平臺，面向中餐品牌提供云廚房、供應鏈、市場分析以及IP出海等端到端服務。2022年，失去「頂流」的新茶飲陷入大亂斗
眼下的競爭環(huán)境，向內(nèi)卷與向外卷在同步進行，比“頂流”位置更重要的，是如何活得更穩(wěn)。米其林龍蝦鮑魚，香不過農(nóng)村吃席
城市的餐桌，并不缺鄉(xiāng)宴上的任何一款珍味，土地間粗獷的包容與流動的生機，才是今日真正的稀罕物。坑過張?zhí)m的資本圈，咋又讓中國餐飲心動了？
餐飲企業(yè)再一次向著資本市場發(fā)起沖擊。下一個海底撈和九毛九，或許正在路上。商場里的連鎖餐飲，正掀起一場「逃離」風暴
對體量不大、投資成本不高的連鎖餐飲品牌，社區(qū)模式或許是當前經(jīng)濟形勢下一個新的發(fā)展思路。2022年還沒結(jié)束，49.5萬家餐企已經(jīng)「陣亡」
年關(guān)將至，餐飲業(yè)新一輪閉店潮卻洶涌來襲，餐飲老板們該何去何從？歷史進程中的張?zhí)m母子
這位中國商界的女強人以充沛無比的精力、敢想敢干的氣勢和驚人的口才，在中國餐飲業(yè)打下了巨大的名聲。
旗下微信矩陣：
- 投資界
微信掃碼訂閱 - 前哨
微信掃碼訂閱 - 解碼LP
微信掃碼訂閱 - 天天IPO
微信掃碼訂閱 - 野性消費吧
微信掃碼訂閱 -
- 入駐創(chuàng)投號
- 尋求報道
-
投資界APP下載
鏡觀臺
深氪新消費
真探AlphaSeeker
36氪
紅餐網(wǎng)
全天候科技
時代財經(jīng)
盒飯財經(jīng)
融資大事件
鋅刻度
虎嗅網(wǎng)
節(jié)點財經(jīng)
道總有理
餐飲供應鏈指南
周佳麗
金錯刀
巨潮WAVE
