預(yù)制菜出海：吃著國(guó)內(nèi)的，看著國(guó)外的
越來(lái)越多嗅覺(jué)敏銳的資本開(kāi)始布局這個(gè)大火的賽道，并嘗試將“中國(guó)菜”端上海外餐桌。但中國(guó)預(yù)制菜想要飄香海外，卻并不那么容易。安徽發(fā)布：符合條件企業(yè)最高減免6個(gè)月房租
加大融資擔(dān)保支持力度。鼓勵(lì)政府性融資擔(dān)保機(jī)構(gòu)為符合條件的餐飲、零售、運(yùn)輸企業(yè)提供融資增信支持，積極幫助受疫情影響企業(yè)續(xù)保續(xù)貸。（省地方金融監(jiān)管局牽頭，省商務(wù)廳配合）支持有條件的地方向政府性融資擔(dān)保機(jī)構(gòu)...跟風(fēng)在下沉市場(chǎng)開(kāi)餐飲店，我虧慘了
近幾年，下沉市場(chǎng)成了餐飲業(yè)的香餑餑，但大批闖進(jìn)下沉市場(chǎng)的餐飲人卻都鎩羽而歸，為什么？綠茶餐廳，初代網(wǎng)紅的自救
盡管上市申請(qǐng)接連失利，但綠茶仍然迎難而上，時(shí)隔兩日再度更新了招股書(shū)，并火速通過(guò)聆訊。那些抓住了年輕人的中式餐飲，都做對(duì)了什么？
從小物質(zhì)基礎(chǔ)優(yōu)越的Z世代，被不少品牌視作極易接受高溢價(jià)的冤大頭。聽(tīng)勸，不要輕易碰餐飲！
餐飲，是一個(gè)看起來(lái)門檻很低，實(shí)際上荊棘密布的行業(yè)。絕大部分人跨過(guò)了門檻，卻死在披荊斬棘的路上。我，創(chuàng)業(yè)10年，熬過(guò)九死一生
進(jìn)入創(chuàng)業(yè)第八年，公司進(jìn)入到積攢力量后的爆發(fā)階段，我便刻意讓公司處于一種戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)，團(tuán)隊(duì)也覺(jué)得打仗的感覺(jué)很刺激。小勝比大勝重要，小勝能有持續(xù)的正向刺激；如果貪戀大勝憋大招，憋著憋著可能就斷氣了。預(yù)制菜，虛假繁榮
預(yù)制菜正處于“非理性繁榮”中，而當(dāng)泡沫開(kāi)始破裂，其結(jié)果也就顯而易見(jiàn)了。被年輕人拋棄的「初代網(wǎng)紅」餐廳，要靠上市翻紅？
綠茶餐廳那把打開(kāi)未來(lái)世界的鑰匙會(huì)受互聯(lián)網(wǎng)影響，但歸根結(jié)底，做餐飲還是要回歸菜品本身。餐飲激蕩40年：誰(shuí)在入場(chǎng)，誰(shuí)又登頂？
對(duì)于餐飲業(yè)而言意味著，2020年之前，行業(yè)的增長(zhǎng)由消費(fèi)意愿和消費(fèi)場(chǎng)景驅(qū)動(dòng)，2020年后，將逐步轉(zhuǎn)至由財(cái)富和收入效應(yīng)驅(qū)動(dòng)。艱難求存的上海餐飲人
上海正在經(jīng)歷一輪艱苦的疫情攻堅(jiān)戰(zhàn)。嚴(yán)格的封控之下，當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)艱難求生。餐飲業(yè)大變局！請(qǐng)做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備！
今年以來(lái)，疫情再次反復(fù)，深圳、上海、成都、長(zhǎng)春等地遭受打擊，風(fēng)險(xiǎn)區(qū)的餐飲業(yè)跌入冰窖，非風(fēng)險(xiǎn)區(qū)的餐飲人也惶惶不安。有人說(shuō)，這是一場(chǎng)“倒春寒”，全國(guó)餐飲業(yè)都在等待一個(gè)“春天”，可這個(gè)春天何時(shí)會(huì)來(lái)，沒(méi)人知道...5元咖啡、8元奶茶，揭秘平價(jià)餐飲背后的生意經(jīng)
未來(lái)，性價(jià)比策略依然會(huì)有用武之地，但是后來(lái)者如何用好這個(gè)策略并開(kāi)創(chuàng)出更多的蜜雪冰城、海倫司，本身難度不小。那就讓我們靜靜期待一下誰(shuí)將率先冒頭吧。網(wǎng)紅不紅，綠茶餐廳IPO三度折戟港交所
對(duì)于三度折戟的綠茶而言，或許不久之后又會(huì)開(kāi)啟新一輪的上市沖刺，如若成功這一初代網(wǎng)紅連鎖餐廳品牌可能是這一波餐飲企業(yè)上市潮中的先行者，但眼下依然有問(wèn)題亟待解決。這座小城，小吃席卷全國(guó)
近些年，川渝餐飲大軍在國(guó)內(nèi)瘋狂輸出，聲名鵲起。其實(shí)，很多川渝知名品類、品牌的背后，都有著樂(lè)山的影子。90%的中小餐館倒閉，都跟選址有關(guān)
選址失誤輕則錯(cuò)失好點(diǎn)位，錯(cuò)失發(fā)展良機(jī)；重則門店無(wú)法盈利甚至關(guān)店，血本無(wú)歸。這一次，誰(shuí)能撈起海底撈
近兩年，海底撈的處境似乎越來(lái)越不理想，而近日發(fā)布的2021年財(cái)報(bào)，更是海底撈業(yè)績(jī)前所未有的低谷。
旗下微信矩陣：
- 投資界
微信掃碼訂閱 - 前哨
微信掃碼訂閱 - 解碼LP
微信掃碼訂閱 - 天天IPO
微信掃碼訂閱 - 野性消費(fèi)吧
微信掃碼訂閱 -
- 入駐創(chuàng)投號(hào)
- 尋求報(bào)道
-
投資界APP下載
價(jià)值星球Planet
echoyu
紅餐網(wǎng)
VCPE參考
消費(fèi)界
iBrandi品創(chuàng)
全天候科技
餐飲深觀察
獵云網(wǎng)
餐盟研究
星圖金融研究院
表外表里
