19年知名連鎖品牌宣布破產(chǎn)清算！疫情成了催命符？
進入2021年的最后一個月，多數(shù)餐飲企業(yè)都在緊鑼密鼓地為明年的發(fā)展做規(guī)劃的時候，有一些餐飲企業(yè)卻倒在了新年到來之前。破產(chǎn)！19歲網(wǎng)紅餐廳新元素行到水窮處
如今，“行到水窮處”的新元素，能否在創(chuàng)始人的帶領(lǐng)下“坐看云起”，我們也只能拭目以待。明星代言漸成趨勢，餐企為何突然愛上了“明星”？
近年來，餐企扎堆官宣代言人，掀起了行業(yè)明星代言的熱潮。餐企越來越熱衷于請明星代言，背后的原因引人深思。餐飲股市場遇冷，誰的錯？
外賣消費增長迅猛，連鎖餐飲的日子卻并不好過。外賣作為餐飲行業(yè)補充消費場景，疫情以來對適合做外賣的連鎖茶飲賽道，收入拉動性明顯。調(diào)料、食材齊齊漲價，餐飲老板又要睡不著了！
對餐企而言，前是錢袋子越來越緊的消費者，后是不斷漲價的原料，如何承壓，或?qū)⒊蔀?022年的最大課題。沉浸式商業(yè)何處去？文和友向左，左馭向右
作為專注投資文商旅賽道的左馭資本自2019年亦迎來轉(zhuǎn)型。2020年，恰值疫情最嚴重的時期，左馭商業(yè)接管北京新晉網(wǎng)紅沉浸式商業(yè)項目“和平菓局”的運營權(quán)。數(shù)據(jù)化新快餐品牌維小飯完成近億元A輪融資，天圖獨家投資
“維小飯”本輪融資規(guī)模近億元，由天圖投資獨家投資，融資將主要用于市場開拓、終端建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)等方面。會摘西藍花嗎？年薪52萬
“為了平穩(wěn)度過疫情后的艱難時期，世界各國都在試圖吸引有技能的外國人才，從體力勞動者，到物理學博士?！薄都~約時報》表示，一場世界范圍的搶人大戰(zhàn)已經(jīng)悄然開始。一邊是關(guān)店一邊是擴張，餐飲掙扎2021
疫情加速了餐飲商家“觸網(wǎng)”，上線外賣平臺，讓更多中小餐飲商家邁出了數(shù)字化的第一步。肉夾饃和胡辣湯得救了？你想多了
前有餐飲行業(yè)連鎖化、標準化的巨浪，后有作為集體名片的歷史包袱，從群眾中來的地方美食，還有可能回到群眾中去嗎？餐飲在喊的數(shù)字化，和普通門店沒太大關(guān)系？
長尾市場的諸多餐飲老板來說，現(xiàn)在問題只在于選擇做吃螃蟹的人，保持競爭力，還是等待著未來“被逼上梁山”。餐飲+甜飲品的風口，是藏在餐廳里的千億級生意
隨著現(xiàn)制茶飲的迅速普及，以及年輕客群對飲品顏值、口味的挑剔，讓餐飲門店經(jīng)營中的傳統(tǒng)酒水飲料收入被嚴重擠壓。從被投資到投資，餐企做“金主爸爸”將成常態(tài)？
餐飲這個行業(yè)，從前端的門店、運營、管理，到后端的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的快速發(fā)展和向外延伸的需求，都為餐企構(gòu)建生態(tài)圈的發(fā)展模式提供了土壤，而這也是餐飲發(fā)展到現(xiàn)在的必然，和未來很可能的發(fā)展方向。
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