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奶茶店倒閉潮讓二手回收商發(fā)了財
在大部分人的認(rèn)知里，餐飲設(shè)備回收生意都被認(rèn)為是踩著餐飲店的尸體起來的，生意好壞取決于它們倒閉和創(chuàng)業(yè)的速度，因此二手商人往往還被稱為 “ 收尸人 ”。不就賣個奶茶，用得著24小時營業(yè)嗎？
除了連鎖品牌，還有大量自營品牌將營業(yè)時間延長至24小時，問題來了，為何越來越多茶咖品牌開始熱衷24小時經(jīng)營？茉莉奶白，下一個霸王茶姬？
茉莉奶白這家新茶飲品牌似乎也伴隨著爭議，甚至有市場觀點認(rèn)為，茉莉奶白在抄霸王茶姬的作業(yè)，期待茉莉奶白成為下一個霸王茶姬。奶茶代酒，辣條上桌，當(dāng)代年輕人的喜宴自由
未來，各種喜宴到底還會發(fā)生怎么樣的全新表達(dá)，這個問題沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。唯一可以確定的是，從古至今，婚禮、訂婚禮的“禮”并不是一成不變，而是動態(tài)的、創(chuàng)新的、“流動”的。「自己人打自己人」，泥潭中的茶飲加盟商
過去，奶茶加盟商中不乏沒有經(jīng)驗的新手小白，但今年這種情況變得少見。一位資深加盟商向我們透露了行業(yè)的現(xiàn)狀，“幾年前開茶百道的加盟商，今年可能又開了古茗或者滬上阿姨等其他品牌，這些人不會關(guān)閉原來的店鋪而是...新茶飲聯(lián)名大戰(zhàn)：焦慮凸顯，沒有贏家
新茶飲野蠻生長，大大小小的品牌都看到了聯(lián)名的商業(yè)價值，試圖搶上一塊肥肉。絕味鴨脖「進(jìn)軍」奶茶賽道
此次絕味鴨脖“進(jìn)軍”奶茶賽道，背后有著怎樣的商業(yè)布局？能否靠極致性價比殺出重圍呢？茶飲行業(yè)「AB面」：誰翻車？誰狂奔？
在戲劇或文學(xué)作品中，主角經(jīng)過磨難最終蛻變的故事，往往更能深入人心。而茶飲品牌們似乎也沿著自己的故事線，走到了“打怪升級”的關(guān)鍵時期。東方樹葉、瑞幸們，盯上的「上癮生意」
一個顯而易見的事實是，曾經(jīng)最火的“癮品”變得不那么令人上頭，轉(zhuǎn)向關(guān)注健康、國風(fēng)、性價比的消費者們，正在把中國本土品牌送上“癮品高地”。縣城消費的另一面：喝奶茶的少了，釣魚的多了
縣城的故事和商業(yè)仍在歷經(jīng)變革和洗牌，洗牌之下未來又會有多少業(yè)態(tài)和品牌方能借助縣域市場持續(xù)撈金呢？開店「努努力賺錢」的時代遠(yuǎn)去了
有入行早的回收商表示，2019年連鎖品牌生存率很高，很少回收到連鎖品牌的設(shè)備（含茶飲+餐飲），占比只有個位數(shù)。但在2021年、2022年，突然爆發(fā)式增長，一年回收的連鎖品牌設(shè)備占比近50%，到了今年，...開2元店的茶顏悅色快活成「長沙名創(chuàng)優(yōu)品」了
茶顏市大概率是不會出現(xiàn)的，但茶顏路、茶顏大學(xué)顯然不遠(yuǎn)了，想來以后長沙人民見面就是：今天您茶顏了嗎？95后、00后整頓婚禮，喜茶、霸王茶姬成最大贏家？
每一個細(xì)分場景下的差異化需求，都存在商機。品牌只有更多地滲透到用戶的各種生活場景，長期陪伴，才能基業(yè)長青。奶茶價格戰(zhàn)，殺傷加盟店
“奶茶集體進(jìn)入十元時代，誰在買單？”“奶茶店沖擊萬店，誰是最大受害者？”在社交平臺上，相關(guān)的帖子層出不窮。答案幾乎指向同一個群體，那就是加盟商。3個0，新茶飲的集體謊言？
當(dāng)一杯奶茶無懼被消費者拆解，當(dāng)品牌們從捏造“集體的謊言”到“自我批判、主動革新”，一個屬于茶飲的新時代才算真正到來。
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