紅利期不再,鹽津鋪子還能靠什么突圍?
靠營銷渠道和爆款產(chǎn)品吃到紅利后,當傳統(tǒng)路徑無法在支撐自身走得更加長遠,鹽津鋪子的確該好好想想接下來的路。2024上半年增長30%,狂飆的鹽津鋪子遭遇毛利率「滑鐵盧」
零食市場正經(jīng)歷著水面之下的變革,品牌需要對這些市場動態(tài)保持高度敏感。「押寶」零食很忙,鹽津鋪子反而走下坡路?
鹽津鋪子布局零食量販,的確摘取到了行業(yè)紅利,但是紅利已經(jīng)進入消退期,其必須穩(wěn)住產(chǎn)品主義的根基,真正通過體驗創(chuàng)新在消費者認知中打開差異化,提升長期的競爭力。良品鋪子們的「性價比」大戰(zhàn),打到哪一步了?
休閑零食廝殺又半年,從中期業(yè)績預報來看,行業(yè)格局在震蕩中進一步分化。蜜雪冰城、衛(wèi)龍、溜溜梅們,盯上同一個百億級潛力股
如今,伴隨入局品牌與產(chǎn)品數(shù)量雙增長,年輕人正在逐漸被魔芋包圍。「零食很忙」們,托起「量販系」品牌
第一批吃到“螃蟹”的企業(yè)驗證零食量販渠道可行的同時,新一波品牌也開始加速布局。狂飆的「鵪鶉蛋」,成了勁仔、鹽津鋪子們的第二戰(zhàn)場
目前在鵪鶉蛋這一賽道,并沒有哪個品牌取得了絕對優(yōu)勢的地位,而這也是包括蛋皇在內(nèi)的諸多品牌有目標、有動力的原因之一。對于消費者,品牌不斷地自發(fā)革新,在小小的鵪鶉蛋上卷來卷去,當然是好事一樁。鹽津鋪子:好業(yè)績,壞未來?
不論是品牌維度還是產(chǎn)品維度,他都有待解的重大難題等著給出答案。至于他能否跳出行業(yè)性的瓶頸和自身所存在的問題、給市場交出一份經(jīng)得起推敲的答卷?這還有待時間檢驗。一個路口開5家店,零食集合店生意還能火多久?
該來的遲早會來,只是來得比預期更快,接下來這個路口還會有第二家店、第三家店……倒閉。你認為,狂飆之后的零食集合店市場,會留下一地雞毛嗎零食太好吃,也是一種錯
休閑零食的互聯(lián)網(wǎng)流量為什么跑不動了?行業(yè)當前究竟面臨著哪些共同難題?企業(yè)們又將如何見招拆招呢?
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