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庫(kù)迪咖啡奔向6000店,是否會(huì)重現(xiàn)「舌尖英雄」結(jié)局?
營(yíng)銷不成“蝕把米”,庫(kù)迪想要模仿瑞幸,為何卻學(xué)得“四不像”?咖啡9.9元價(jià)格戰(zhàn)繼續(xù)打
如果再考慮到陸正耀的庫(kù)迪咖啡同樣以低價(jià)策略在身后緊追不舍,瑞幸“9.9元價(jià)格戰(zhàn)”還得持續(xù)一段時(shí)間。連瑞幸也感到賺錢不易了
在一二線城市門店數(shù)量接近飽和的情況下,瑞幸仍將發(fā)力點(diǎn)放在了自營(yíng)門店,對(duì)同店銷售的影響可想而知。連瑞幸也感到賺錢不易了
按照內(nèi)部的設(shè)想,瑞幸明年的門店數(shù)將達(dá)到1.8萬(wàn)-2萬(wàn)家,收入規(guī)模達(dá)到320億(2023年全年預(yù)計(jì)在250億),并實(shí)現(xiàn)45-50億的凈利潤(rùn),激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,這相當(dāng)考驗(yàn)新管理層的執(zhí)行力。一路狂飆,瑞幸還剩多少好日子?
總體而言,海豚君認(rèn)為,利潤(rùn)端后續(xù)進(jìn)一步優(yōu)化的空間有限。一個(gè)餐飲行業(yè)的公司,穩(wěn)態(tài)下做到稅前近20%的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率水平,已經(jīng)很不錯(cuò)了。如果還想要提升的話,就得靠產(chǎn)品品質(zhì)/品牌升級(jí)帶來(lái)的價(jià)格升級(jí),但那就是另外...「萬(wàn)物皆可聯(lián)名」的時(shí)代,如何成為能被記住的1%?
從原料生產(chǎn)到品牌戰(zhàn)略,從產(chǎn)品口味到社會(huì)問(wèn)題,消費(fèi)者對(duì)這場(chǎng)聯(lián)名的討論,已經(jīng)不局限在兩者的用戶,也不再局限于事件本身。瑞幸要小心庫(kù)迪
現(xiàn)在,瑞幸的價(jià)格不斷是上漲,作為庫(kù)迪CEO的錢治亞可以再大聲喊出來(lái)“瑞幸太貴了”。9塊9大戰(zhàn),拖垮了我的咖啡店
理論上說(shuō),獨(dú)立咖啡店主打精品咖啡,在用料和口味上高出品牌連鎖咖啡不少,應(yīng)該有其市場(chǎng)空間,被9.9元卷死的獨(dú)立咖啡店,問(wèn)題到底出在哪兒?瑞幸的「海盜」生存法則
如果從各項(xiàng)數(shù)據(jù)維度來(lái)看,瑞幸儼然是一家成功的零售商。只是增長(zhǎng)動(dòng)力是來(lái)自價(jià)格驅(qū)動(dòng)和運(yùn)營(yíng)手段,還是品牌精神內(nèi)涵?「東南亞版瑞幸」夢(mèng)碎咖啡
擺在Flash coffee面前的,有3個(gè)選擇:一個(gè)是盡快完成融資,補(bǔ)充流動(dòng)資金;一個(gè)是開(kāi)源節(jié)流,盡快實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)盈利。一年開(kāi)店6000多家,庫(kù)迪拉瑞幸進(jìn)巷戰(zhàn)
長(zhǎng)期來(lái)看,“以價(jià)換量”的時(shí)代終會(huì)結(jié)束,咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)重新回歸理性。庫(kù)迪和瑞幸未來(lái)的商戰(zhàn),更多看的是對(duì)于供應(yīng)鏈的把控和建設(shè)。庫(kù)迪咖啡瘋狂擴(kuò)張,陸正耀加碼供應(yīng)鏈,能趕超瑞幸?
庫(kù)迪咖啡首席策略官李穎波曾在接受采訪時(shí)表示,庫(kù)迪咖啡核心團(tuán)隊(duì)50%來(lái)自前瑞幸咖啡創(chuàng)始人、CEO錢治亞團(tuán)隊(duì),剩下50%來(lái)自新吸納的年輕人。瑞幸,偏愛(ài)跨界聯(lián)名
在瑞幸抖音直播間,在線觀看人數(shù)最高時(shí)達(dá)到一萬(wàn)多人,新品套餐一經(jīng)上線就被搶購(gòu)一空。當(dāng)價(jià)格戰(zhàn)成為持久戰(zhàn):咖啡紅海,誰(shuí)能續(xù)杯?
如何把低價(jià)吸引來(lái)的用戶轉(zhuǎn)化為忠誠(chéng)用戶?如何在低價(jià)的主流敘事中兼顧品牌調(diào)性?這場(chǎng)持久戰(zhàn)會(huì)以何種契機(jī)結(jié)束,又或是成為常態(tài),從此改變咖啡的價(jià)格錨點(diǎn)?新消費(fèi)品牌的第一屆亞運(yùn)會(huì),「瑞幸們」怎么玩?
這不僅僅是一場(chǎng)體育盛會(huì),同樣也會(huì)成為一場(chǎng)品牌綜合能力的試金石。庫(kù)迪「復(fù)仇記」:擴(kuò)張、下沉與多方博弈
在陸正耀的想象敘事中,自己是基督山伯爵一樣的角色,卷土重來(lái),快意恩仇,最后在下沉市場(chǎng)挖掘到寶藏,成為巨富,寫(xiě)一個(gè)大團(tuán)圓結(jié)局。但事實(shí)上,庫(kù)迪并不是基督山伯爵,“庫(kù)幸”之戰(zhàn)也不是簡(jiǎn)單的正邪對(duì)決。在這場(chǎng)游戲...瑞幸醬香拿鐵爆火,星巴克慌不慌?
星巴克的發(fā)展勢(shì)頭和前景值得看好,當(dāng)然也會(huì)面臨不小的競(jìng)爭(zhēng)壓力,至于慌不慌,只有星巴克自己知道。新消費(fèi)聯(lián)名背后的生意經(jīng),誰(shuí)高攀了誰(shuí),誰(shuí)贏麻了?
在一場(chǎng)場(chǎng)引爆社交圈的聯(lián)名產(chǎn)品中,是否都如醬香拿鐵一般,賺得盆滿缽滿,還是賠本賺了吆喝?醬香拿鐵,茅臺(tái)和瑞幸各取所需
總言之,茅臺(tái)和瑞幸合作推出醬香拿鐵,是一場(chǎng)各取所需的完美合作,能將商業(yè)效應(yīng)釋放到最大。