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植物基最新資訊，投資界全方位播報(bào)植物基相關(guān)話題,全面解讀植物基投資、融資、并購等動(dòng)態(tài)。
OATLY數(shù)據(jù)下滑，「植物基」這股風(fēng)終于吹過去了
OATLY燕麥奶本身，一直主打的“健康”概念也將在中產(chǎn)日益理智的消費(fèi)觀下，逐漸被“戳破”。下個(gè)十年，再造奇跡！FBIF2023開幕，萬人齊聚全球食品盛會(huì)
如何“行業(yè)重構(gòu)，價(jià)值再創(chuàng)”？消費(fèi)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，對(duì)食品企業(yè)有哪些啟示？影響未來消費(fèi)新增長(zhǎng)，有哪五大主題？植物基2.0時(shí)代，帶來什么變化？AI科技對(duì)食品行業(yè)有哪些深刻影響？低潮期的中國植物奶：有人加碼，有人退場(chǎng)
如今植物奶在中國遠(yuǎn)沒有3年前輝煌，但僅憑這幾年的變化就給植物奶“判死刑”仍為時(shí)尚早。從火熱到遇冷，雙面人生下，植物基如何走好下半場(chǎng)？
“植物基”下的不同品類，品類中的不同產(chǎn)品，擁有著套娃般的雙面人生。巨頭股價(jià)腰斬，人造肉遇冷？
長(zhǎng)期來看，在健康、環(huán)保意識(shí)的助推下，人造肉仍是一個(gè)充滿想象力的行業(yè)。人造肉，風(fēng)口還是噱頭？
整體來看，作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，人造肉尚未出現(xiàn)在普通百姓的餐桌上，且囿于其在技術(shù)等方面面臨的難題，短期內(nèi)很難實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。但它是一個(gè)充滿著想象力的行業(yè)，資本對(duì)它青睞有加，入局的玩家也越來越多。植物基，新消費(fèi)的圈錢密碼
就在新消費(fèi)的風(fēng)潮開始平靜的時(shí)候，一個(gè)原本不太受關(guān)注的概念“植物基”，爬上了風(fēng)口。植物基，新消費(fèi)的圈錢密碼？
消費(fèi)者是用腳投票的，不好吃、不好喝、不好用的產(chǎn)品，不會(huì)產(chǎn)生復(fù)購。年輕人愛上“植物基”，誰會(huì)是中國的Oatly
從2019年至今，“植物基”概念在中國的熱度居高不下，資本和企業(yè)紛紛加碼布局，爆火的植物基食品到底是什么？百雀羚、林清軒、逐本走紅背后，植物基護(hù)膚品的春天來了？
基于當(dāng)前各個(gè)領(lǐng)域都在涌現(xiàn)“國牌黑馬”的現(xiàn)狀，相信這一天，不會(huì)讓我們等太久了。千億級(jí)植物基飲品賽道，能否跑出新巨頭
在備受追捧的植物基飲品背后，反應(yīng)出的是年輕人對(duì)健康綠色生活方式的追求。Oatly上市了，中國燕麥奶市場(chǎng)起風(fēng)了
事實(shí)上，從大的品類來看，作為植物奶中的代表燕麥奶，屬于植物蛋白飲品，后者在中國并不是一個(gè)新鮮的事物。道夫子宣布投資四家中國植物基創(chuàng)業(yè)公司
道夫子選擇的第一批四家中國植物基創(chuàng)業(yè)公司涵蓋了中國市場(chǎng)各種快速增長(zhǎng)和最具潛力的植物基產(chǎn)品和服務(wù)，如植物基食品外賣、植物基乳制品和面向兒童的植物基蛋白質(zhì)飲料。
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