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火鍋食材超市
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火鍋食材超市需要新故事
火鍋食材超市已開(kāi)始向完整的零售業(yè)態(tài)遷移，鍋圈食匯正在變得越來(lái)越像一間超市。從爆火到一地雞毛，火鍋食材超市迎來(lái)大洗牌！
“宅家吃火鍋”消費(fèi)模式的異軍突起，讓火鍋食材超市成為了當(dāng)紅炸子雞，屢獲資本青睞。但如今不到一年，其熱度似乎就消散了，市場(chǎng)一地雞毛。爆火的火鍋食材超市為什么不香了？未來(lái)，還能走多遠(yuǎn)？又一“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”誕生！頭部玩家融資10億
火鍋食材超市仍處在“跑馬圈地”期。它是一種終極形態(tài)，還是過(guò)度一種過(guò)度商業(yè)模式？誰(shuí)能脫穎而出，誰(shuí)將被拍在沙灘上？玩家們還需要時(shí)間證明自己。
驚蟄研究所
紅餐網(wǎng)
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