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方便面在奇葩口味的道路上越走越遠(yuǎn)了
外賣業(yè)績(jī)狂飆，方便面業(yè)績(jī)拉跨的時(shí)候，方便面之死的言論在互聯(lián)網(wǎng)甚囂塵上。多年過(guò)去，如今方便面日子是苦，但還活著，且死不了。打造速食鮮燉粥品牌，「植場(chǎng)達(dá)人」獲千萬(wàn)元級(jí)pre-A輪融資
植場(chǎng)達(dá)人打造了兩條產(chǎn)品線——beautiful和powerful。熱銷全球150個(gè)國(guó)家，卻被國(guó)人拋棄 ：意外「翻紅」的罐頭食品，真逆襲了嗎？
從開(kāi)創(chuàng)歷史到被邊緣化，從被時(shí)代拋棄到重新受捧，再度走紅的罐頭食品，也是時(shí)候卷土重來(lái)了。速食第 一大省，占領(lǐng)打工人的廚房
中國(guó)人家里的寶藏速食，大部分都來(lái)自于這里。河南熟，天下足。不論是中原糧倉(cāng)還是國(guó)人廚房，河南為無(wú)數(shù)打工人的冰箱提供了堅(jiān)實(shí)的后盾。潮流速食品牌「莫小仙」完成近億元B+融資，亞洲食品基金持續(xù)加注
「莫小仙」已度過(guò)從 0 到 1 的階段，為保證品控和貨源的穩(wěn)定，將持續(xù)在供應(yīng)鏈上下足功夫以建立長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。風(fēng)波不斷的方便面，還有救嗎
算起來(lái)，從1964年北京食品廠首次嘗試純手工方便面算起，中國(guó)方便面行業(yè)有了50年的發(fā)展史。1970年，上海益民食品四廠引進(jìn)日本方便面技術(shù)，中國(guó)方便面企業(yè)開(kāi)始不停探索。狂奔的方便速食，跑不到風(fēng)口終點(diǎn)
吃飯也有很多種方式，好吃又方便很重要。人間風(fēng)月淺嘗即止，而路邊的美食要一一試吃“蟲(chóng)卵”事件背后，網(wǎng)紅好歡螺“翻車”了？
知名螺螄粉品牌好歡螺，正陷入食品安全問(wèn)題的旋渦之中。好歡螺的回應(yīng)也十分耐人尋味。叮叮袋完成千萬(wàn)級(jí)人民幣天使輪融資，青山資本獨(dú)家投資
叮叮袋成立于今年5月，瞄準(zhǔn)18-30歲的“懶人群體”，尤其是資深中產(chǎn)、新銳白領(lǐng)和品質(zhì)辣媽，產(chǎn)品目前已上線微波免煮螺螄粉和微波免煮意面等多個(gè)SKU。千金一擲餐飲新消費(fèi)，互聯(lián)網(wǎng)巨頭現(xiàn)百億投資版圖
截止2021年8月，互聯(lián)網(wǎng)巨頭在餐飲新消費(fèi)賽道的投資超過(guò)71.56億元，投資次數(shù)達(dá)31次。預(yù)制菜行業(yè)已處爆發(fā)前夜
C端預(yù)制菜正處于快速發(fā)展初期，市場(chǎng)格局尚未成型，沒(méi)有跑出市占率有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的頭部企業(yè)，也沒(méi)有被廣泛認(rèn)可的絕對(duì)成功模式。不愛(ài)做飯的年輕人，養(yǎng)大千億級(jí)宅食品市場(chǎng)
“動(dòng)手是絕對(duì)不會(huì)動(dòng)手的”，93年的劉浩對(duì)觀潮新消費(fèi)（ID：TideSight）表示。根據(jù)這位資深宅男的說(shuō)法，他早已為自己囤好了兩大箱的方便粉面，至于年夜飯的餃子就用速凍的解決。鯊魚(yú)菲完成1500萬(wàn)人民幣A輪融資，投資方為梅花創(chuàng)投
鯊魚(yú)菲特成立于2017年底，是專注于年輕人的新一代全場(chǎng)景健康即食品牌，符合95、00后新一代消費(fèi)人群對(duì)于想要追求品質(zhì)生活且節(jié)約時(shí)間成本的“懶需求”。誰(shuí)捧紅了自熱火鍋
這次疫情改變了一部分人的消費(fèi)習(xí)慣，自熱火鍋背后整體的速食食品市場(chǎng)，正在進(jìn)行一輪變革。白家食品完成2億元B輪融資，高瓴創(chuàng)投領(lǐng)投
據(jù)悉，該輪融資將主要用于技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)能提升、渠道開(kāi)拓和品牌推廣。打敗了烤冷面的螺螄粉，還能打破“網(wǎng)紅”魔咒嗎？
帶著奇特臭味、酸辣爽口、配料豐富的螺螄粉表現(xiàn)尤其突出，全網(wǎng)螺螄粉一度被買到斷貨。
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