餐飲
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明星最愛干的副業(yè)集體倒閉,一場(chǎng)商人的流量游戲罷了
小龍蝦的價(jià)格「斷崖式下跌」
從幾十元一斤,到不足十元一斤,吃小龍蝦從偶爾的“小奢侈”,到實(shí)現(xiàn)“嘬蝦自由”,小龍蝦的價(jià)格為何越來(lái)越親民?年輕人「執(zhí)著」,火鍋們「倔強(qiáng)」
巴奴海底撈們不能僅僅滿足于過(guò)去“2G”生意經(jīng)所取得的成績(jī),在市場(chǎng)的浪潮中,不能及時(shí)做出改變和調(diào)整終將會(huì)被淘汰。均價(jià)接近腰斬,今年沒(méi)人瘋狂「炫」小龍蝦了?
前不久,“小龍蝦身價(jià)暴跌”等話題屢屢沖上熱搜。近2個(gè)月來(lái),小龍蝦的價(jià)格確實(shí)遭遇“斷崖式下跌”。茶顏悅色,別不信霸王茶姬的邪
一邊是靠著加盟火遍全國(guó)的霸王茶姬;一邊則是堅(jiān)守長(zhǎng)沙堅(jiān)持自營(yíng)的茶顏悅色,新茶飲中的兩大新中式代表,一個(gè)邁上陽(yáng)關(guān)道,一個(gè)依舊走著獨(dú)木橋。星巴克下一站,在村口賣奶茶?
喝咖啡之余,星巴克更重要的一點(diǎn)還在于提供了一個(gè)場(chǎng)所,供消費(fèi)者放松、消遣、聚會(huì)和交流。產(chǎn)業(yè)思維打造食品創(chuàng)新高地,F(xiàn)oodaily創(chuàng)博會(huì)2024圓滿落幕!
據(jù)官方統(tǒng)計(jì),本屆創(chuàng)博會(huì)匯聚了行業(yè)15739名觀眾,3115名論壇參會(huì)嘉賓,100家具有創(chuàng)新活力的優(yōu)秀品牌展商,他們攜帶市場(chǎng)上最前沿的創(chuàng)新產(chǎn)品亮相,供現(xiàn)場(chǎng)展示及品鑒,展示無(wú)與倫比的食品創(chuàng)新魅力。專注于巧克力制品賽道,「斑馬與巧BAN&CHOC」完成2000萬(wàn)元A輪融資
在創(chuàng)辦斑馬與巧之前,林一曾在阿里、拉面說(shuō)等任職,有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),其他核心創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)也都主要來(lái)自以上兩個(gè)公司。今年沒(méi)人瘋狂炫小龍蝦了?
據(jù)紅餐網(wǎng)了解,今年小龍蝦價(jià)格大幅下跌,最主要的原因是小龍蝦供應(yīng)量持續(xù)上升,市場(chǎng)嚴(yán)重供過(guò)于求。曾被嫌棄的「窮鬼餐廳」,卷土重來(lái)
3元管飽、9.9元吃撐的“窮鬼餐廳”變身排隊(duì)王,連麥當(dāng)勞、肯德基都要避其鋒芒。美團(tuán)也要學(xué)山姆
與會(huì)員費(fèi)相比,通過(guò)會(huì)員體系降本增效,帶動(dòng)本地生活和泛零售業(yè)務(wù)的可持續(xù)增長(zhǎng),才是“神會(huì)員”的價(jià)值所在。品牌開店降速,咖啡拐點(diǎn)來(lái)了?
去年開始,瑞幸進(jìn)軍新加坡,目前已開出30+門店。庫(kù)迪也在越南、泰國(guó)、韓國(guó)等海外城市開店。加鹿鞭的酸奶一杯50,從中產(chǎn)神奶變成印度神油?
blueglass新品全名叫:“Superboy男友力扳回一局”瑪咖肉蓯蓉黃精人參鹿鞭牡蠣蛹蟲草牛磺酸黑芝麻燕麥爆珠每杯3000億活性益生菌酸奶。茶飲業(yè)流行起「健康人設(shè)」
發(fā)展層面,茶飲品類的特性使然,相對(duì)于短期銷量,頭部品牌還看中整個(gè)品類的認(rèn)知轉(zhuǎn)變。星巴克的真焦慮,瑞幸的假淡定
在充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)里,品牌都會(huì)絞盡腦汁爭(zhēng)取客戶,想必少賺一些,比同行好一些,都是能接受的結(jié)果。Oatly燕麥奶的問(wèn)題,是賣得太便宜了
Oatly的營(yíng)銷史,基本上可以總結(jié)為,五線糊咖硬蹭頂流飲料牛奶上位。和府撈面三年累虧7億,李學(xué)林萬(wàn)店計(jì)劃受阻
大面積裁員、使用預(yù)制料理包,曾經(jīng)的網(wǎng)紅高端面館連鎖品牌和府撈面深陷風(fēng)波。