餐飲
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前方排隊1萬+人,2024年加盟奶茶店還有沒有機會
加盟市場的火爆,正折射出新茶飲市場的火爆。作為創(chuàng)業(yè)者,面對如火如荼的賽道,我們需要觀察的不只有成功者的智慧,還有失敗者的教訓(xùn),兩者結(jié)合,才能為我們指出更加科學(xué)的前進(jìn)方向。南城香,能當(dāng)多久的平價快餐王
在未來,如果想要繼續(xù)“開疆拓土”,規(guī)模上來之后,如何平衡預(yù)制菜帶來的高效化、低成本化和現(xiàn)菜先做的新鮮化、口碑化,將是南城香不得不面對的難題。長江以南撐起的茶飲IPO
隨著消費熱潮的冷卻,茶飲賽道已不復(fù)當(dāng)年的榮光。伴隨新一輪競爭加劇,沖擊IPO的茶飲品牌越來越多。喜茶公布年度報告:門店總量超3200家
數(shù)據(jù)顯示,截至2023年底,喜茶門店數(shù)已突破3,200家,其中事業(yè)合伙門店超2,300家,門店規(guī)模同比增長280%。縣城奶茶店撐起一個IPO
過去兩年,新茶飲降價、出海,都是行業(yè)內(nèi)卷的一種體現(xiàn),大家用規(guī)模換增長,用規(guī)模占據(jù)市場,爭奪消費者。2024年,新茶飲的競爭從蜜雪冰城、古茗這兩個門店規(guī)模老大和老二的玩家開始,也在預(yù)示著,2024年,想...2024一開年,古茗與蜜雪冰城就搶著上市,為什么這么急
對于奶茶品牌來說,決勝的關(guān)鍵就是如何讓門店進(jìn)入更多消費者的視野,因為同屬一個梯隊,大部分目標(biāo)用戶屬于看到什么就買什么。這個邏輯就像快消行業(yè)的一個真理:貨架上誰的上架率高,誰就能更好的賣出去。預(yù)制菜的2023:一半罵聲,一半掌聲
現(xiàn)代化所帶來的工業(yè)模式融入進(jìn)餐飲行業(yè)的語境,標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的出品將托起萬家萬戶的人間煙火。縣城餐飲品牌反向教育北上廣深
越來越多縣城出身的品牌,用上了農(nóng)村包圍城市的策略,正在北上廣深反向圈地,開出越來越多連鎖店。縣城餐飲反向教育北上廣深
越來越多縣城出身的品牌,用上了農(nóng)村包圍城市的策略,正在北上廣深反向圈地,開出越來越多連鎖店。新茶飲IPO混戰(zhàn)升級
新茶飲企業(yè)都說自己有核心競爭力,但似乎好像又沒有核心競爭力,關(guān)鍵要靠自身供應(yīng)鏈的完整度。