旗下微信矩陣：
餐飲
投資界全方位播報投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購等動態(tài)。
預(yù)制菜的2023
“消費者反感的不是預(yù)制菜，而是缺乏誠信的餐飲商家。預(yù)制菜如今被抵制，本質(zhì)上是一場事關(guān)知情權(quán)的信任危機(jī)。”達(dá)美樂西北首店吃出世界記錄
在陜西西安。這個美國人創(chuàng)建的意大利美食品牌，達(dá)到了它“薩生”的巔峰。2023年現(xiàn)制飲品賽道盤點
不管是茶飲還是咖飲品牌，都應(yīng)該更加關(guān)注市場的新風(fēng)向，通過產(chǎn)品、營銷、供應(yīng)鏈等全方位夯實自身的競爭力。泰國「幸瑞」，打敗瑞幸
從公司品牌，到網(wǎng)紅達(dá)人，全部山寨了個遍。據(jù)統(tǒng)計，泰國皇家50R公司名下，共有191個中國商標(biāo)慘遭山寨毒手。2023年新茶飲加速擴(kuò)張
加盟、聯(lián)名、下沉、出海、尋找第二增長點，均是消費端倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新升級的表現(xiàn)，這對質(zhì)量提升、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是好事情。9.9元價格戰(zhàn)，把中國卷成「咖啡第 一國」
咖啡之戰(zhàn)遠(yuǎn)未結(jié)束，廣闊的下沉市場正在被發(fā)掘，屬于中國人的咖啡時代才剛剛啟幕。萬店之后，肯德基會更中式
中式快餐長期占據(jù)整個快餐市場約7成份額，蛋糕更大但細(xì)分品類和地域性復(fù)雜。過去兩年，咖啡品牌以各式風(fēng)味咖啡完成下沉滲透，同樣是舶來品，盡管西式快餐已經(jīng)有較高接受度，但面向更多的中國胃，高性價比的中式產(chǎn)品...瑞幸被泰國盜版索賠20億
模仿名字、模仿外貌、模仿logo已不算稀奇，最新版本的故事是，盜用瑞幸商標(biāo)的泰國山寨版瑞幸，來找正版索賠了。零食很忙獲10.5億融資，三只松鼠良品鋪子慌了
總體而言，三只松鼠和良品鋪子為了應(yīng)對量販零食品牌的挑戰(zhàn)，選擇了降價和跟風(fēng)，但是對于“積重難返”多年的它們來說，很難在短期內(nèi)見到顯著效果。今麥郎終究沒能活成第二個白象
從這個角度來看，即便今麥郎沒有活成另一個白象，但想要在這場方便食品突圍戰(zhàn)中重新領(lǐng)跑，也并不會如想象中那般簡單。又一知名火鍋品牌關(guān)店收縮，目前僅剩2家店
如今，火鍋賽道如此內(nèi)卷，縱有明星光環(huán)加持，成立11年的上上謙也難逃閉店收縮的命運。纏斗瑞幸一年，庫迪咖啡想做蜜雪冰城了？
與瑞幸“師出同門”的庫迪咖啡，為什么在開拓了七千家店后，又想到要去賣奶茶，甚至做起了白酒的經(jīng)銷商？汾酒升級打怪必修課，讓30超越20
在存量市場競爭中，通過推動高端化改善盈利面，是擺在酒企面前同樣的問題。對于山西汾酒來說，或許只能自上而下、由內(nèi)向外進(jìn)行一場大變革，方能樹立起高端形象。
吳曉波頻道
刺猬公社
Vista氫商業(yè)
餐飲供應(yīng)鏈指南
紅餐網(wǎng)
鋅財經(jīng)
觀網(wǎng)財經(jīng)
觀潮新消費
金錯刀
36氪
中國企業(yè)家雜志
DoNews
江瀚視野觀察
趣解商業(yè)
酒周志
