餐飲
投資界全方位播報(bào)投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購(gòu)等動(dòng)態(tài)。
1點(diǎn)點(diǎn)否認(rèn)「倒閉」,網(wǎng)友發(fā)起「保衛(wèi)戰(zhàn)」
除了這批初代的粉末珍珠奶茶外,后起的一些網(wǎng)紅茶飲也有部分已經(jīng)“過氣”。賣到99元的預(yù)制菜,消費(fèi)者會(huì)買單嗎?
開小灶是統(tǒng)一旗下發(fā)力高端化的品牌之一,此次推出的預(yù)制菜新品從價(jià)格來看,同樣定位高端。熱搜頭條,「決不允許1點(diǎn)點(diǎn)倒閉!」
一點(diǎn)點(diǎn)3000多家的體量,即便相比鼎盛時(shí)有收縮,也還遠(yuǎn)不到”“即將退出奶茶界”的地步。預(yù)制菜的春天真要來了?
當(dāng)下的熱議,在趨勢(shì)難逆的前提下,消費(fèi)者更為底層的心聲其實(shí)還是行業(yè)混沌期能否有明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與健康安全規(guī)范,以及受到尊重的知情權(quán)與選擇的權(quán)利。老大老二合并,零食賽道進(jìn)入下半場(chǎng)
11月10日,記者了解到,國(guó)內(nèi)量販零食兩大品牌“零食很忙”與“趙一鳴零食”正式宣布進(jìn)行戰(zhàn)略合并。打工人快把40度烈酒喝成東方樹葉了
反正喝伏特加相當(dāng)于吃沙拉,原料是土豆,土豆是蔬菜,我上班喝伏特加心情愉悅還能減肥,精神狀態(tài)直接領(lǐng)先同齡人20年。瀾滄古茶,能打破茶企上市難僵局嗎?
對(duì)瀾滄古茶而言,想要打破資本市場(chǎng)對(duì)于傳統(tǒng)茶企的偏見,倒是可以參考東方樹葉的產(chǎn)品思路,積極探索新式茶飲的表現(xiàn)形式,同時(shí)嘗試眼下正在聚集熱度的無糖茶賽道。「新中式」餐飲大火,是割韭菜還是新風(fēng)口?
餐飲披上“新中式”后如火如荼。那么,新中式究竟是什么?它是如何逐漸席卷餐飲業(yè)的?盤點(diǎn)21家預(yù)制菜企業(yè)三季報(bào)
從三季報(bào)可以看出,雖然不少預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)實(shí)現(xiàn)了盈利,但凈利潤(rùn)增速有所下滑。饅頭貴替,收割了一線新中產(chǎn)?
來到中國(guó)市場(chǎng),貝果甚至可以融入“新中式”的元素,可以有馬蘭頭或老干媽風(fēng)味。中國(guó)漢堡,人人都想稱王
如果想要按長(zhǎng)期視角發(fā)展,各種“花把式”的營(yíng)銷只能做到錦上添花的作用,真正需要做到的是對(duì)國(guó)潮飲食文化的研發(fā),而不是簡(jiǎn)單的拿來就用。三年掙百億,賣味精居然這么掙錢?
在抖音帶火國(guó)貨味精的同時(shí),梅花生物與阜豐集團(tuán)這兩家味精巨頭的股價(jià)卻沒有出現(xiàn)如蓮花那般的暴漲。進(jìn)山挖野生松露,北京中產(chǎn)的尋寶游戲
以前大家沒想到過北京周邊能有,更沒想到過能在北京周邊,體驗(yàn)到BBC紀(jì)錄片《億萬富翁的饕餮盛宴》中那樣的松露狩獵,帶著獵犬,做一回“松露獵人”。庫(kù)迪咖啡奔向6000店,是否會(huì)重現(xiàn)「舌尖英雄」結(jié)局?
營(yíng)銷不成“蝕把米”,庫(kù)迪想要模仿瑞幸,為何卻學(xué)得“四不像”?茅臺(tái)為何選擇在雙11調(diào)價(jià)
中國(guó)白酒行業(yè),原本就是,一超多強(qiáng)的局面,但是多強(qiáng)嘴上都不服,認(rèn)為可以超越,但是目前來看,茅臺(tái)的這次加價(jià),很顯然,在加速拉開差距。咖啡9.9元價(jià)格戰(zhàn)繼續(xù)打
如果再考慮到陸正耀的庫(kù)迪咖啡同樣以低價(jià)策略在身后緊追不舍,瑞幸“9.9元價(jià)格戰(zhàn)”還得持續(xù)一段時(shí)間。農(nóng)夫山泉「路子最野」飲料,又翻紅了
作為一款15歲的“長(zhǎng)壽飲料”能在無糖風(fēng)潮中逆風(fēng)崛起,水溶C100究竟做對(duì)了什么?