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120萬(wàn)年薪聘霸王茶姬老板，張勇的野心有多大？
在公告中，海底撈表示，將委任霸王茶姬品牌創(chuàng)始人張俊杰為獨(dú)立非執(zhí)行董事，自2024年8月27日起生效，任期三年。餐飲旺鋪無(wú)人接手了
租金回到十年前，餐飲人卻不敢開(kāi)新店了。餐飲鋪?zhàn)狻疤?，理論上是?chuàng)業(yè)者入局、品牌擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的好時(shí)機(jī)。然而，現(xiàn)實(shí)情況卻是，盡管租金一降再降，不少餐飲商鋪也無(wú)人接手。9塊9低價(jià)潮，席卷漢堡店
眼看巨頭們紛紛將漢堡的價(jià)格降至10元以下，一些本就平價(jià)的漢堡品牌也開(kāi)始坐不住了。68元一碗，爆火的漢堡肉蓋澆飯
年輕人排隊(duì)吃的“漢堡肉蓋澆飯”，究竟是曇花一現(xiàn)的短命網(wǎng)紅，還是一門(mén)可復(fù)制的好生意？餐飲「收尸人」：1個(gè)月收了42家火鍋店
“開(kāi)餐廳，還不如當(dāng)收尸人”。在很多人眼里，二手設(shè)備回收是一門(mén)利潤(rùn)豐厚、風(fēng)險(xiǎn)還低的生意。一顆加盟「韭菜」的自白：半年虧掉80多萬(wàn)
作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)小白，穎子遇到的，正是無(wú)數(shù)加盟商遇到的，她的經(jīng)歷也是很多第一次踏入餐飲賽道的創(chuàng)業(yè)者的縮影。2024-08-16 07:4640元，正成為小火鍋的「生死線」
如今，隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，本就是靠平價(jià)出圈的小火鍋們，可能也快要扛不住了。一線城市上演餐飲「大逃殺」
蘇州、武漢、成都等新一線城市上半年的餐飲消費(fèi)同比增速都在6%以上，雖不及全國(guó)大盤(pán)，也足以秒殺四大一線城市。不愿去烘焙專(zhuān)門(mén)店的年輕人，愛(ài)上了商超烘焙
消費(fèi)者都開(kāi)始忍不住直呼：“論種類(lèi)、性?xún)r(jià)比，商超烘焙已經(jīng)完勝”。內(nèi)地餐飲大撤離背后，這個(gè)品類(lèi)正火遍香港
兩餸飯?jiān)谙愀鄣幕鸨?，其?shí)也反映出，如今在香港地區(qū)，“消費(fèi)理性、平價(jià)當(dāng)?shù)馈币殉蔀橹髁飨M(fèi)趨勢(shì)。2024-08-09 17:0560元實(shí)現(xiàn)牛肉自由，一批「鮮切牛肉自助火鍋」爆火！
不過(guò)，這種低價(jià)行情能持續(xù)多久呢？一旦牛肉供應(yīng)價(jià)格回到高位，這些主打牛肉產(chǎn)品的品牌們到時(shí)候是否還能保持“高質(zhì)價(jià)比”的特色，可能就要打上個(gè)問(wèn)號(hào)了。12家門(mén)店一夜全關(guān)，網(wǎng)紅烘焙工作室怎么了？
面對(duì)ABC的關(guān)店，門(mén)店的烘焙老師、物業(yè)等都表示非常突然。目前，還有上千名消費(fèi)者正在苦苦維權(quán)。價(jià)格戰(zhàn)頂不住了！星巴克考慮在中國(guó)開(kāi)放加盟？
對(duì)于星巴克打算推出何種新模式，目前仍是未知數(shù)。但未來(lái)，中國(guó)咖啡市場(chǎng)留給各家咖啡品牌發(fā)展的時(shí)間和空間正日益縮減，咖啡巨頭們將如何在競(jìng)爭(zhēng)中找到擴(kuò)張與盈利的平衡點(diǎn)，將是接下來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。爆火的低價(jià)外賣(mài)，是預(yù)制菜「重災(zāi)區(qū)」？
當(dāng)然，并非所有商家都愿意做低價(jià)外賣(mài)，也有一些中小餐飲商家向紅餐網(wǎng)表示，他們?cè)跈?quán)衡過(guò)風(fēng)險(xiǎn)利弊后，選擇繞開(kāi)低價(jià)外賣(mài)。9塊9，是餐飲業(yè)的出路嗎？
“9塊9”賣(mài)得越多，虧得越慘，餐飲業(yè)的出路到底在哪？接受平價(jià)，習(xí)慣內(nèi)卷，直面競(jìng)爭(zhēng)，是這一代中國(guó)餐飲人面臨的時(shí)代命題。檸檬水瘋卷至0.01元！果農(nóng)也被拖下水
眼下，隨著檸檬飲品的消費(fèi)旺季來(lái)臨，香水檸檬的價(jià)格也開(kāi)始上漲，已有部分果農(nóng)發(fā)布漲價(jià)通知。不過(guò)，要回到前幾年的高位，恐怕沒(méi)那么容易了。
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