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第一批網(wǎng)紅餐飲，正在飛速倒閉
若只是簡(jiǎn)單跟風(fēng)，勢(shì)必會(huì)在長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展上處于被動(dòng)甚至被快速淘汰，陷入“紅得快涼得也快”的困境。淄博燒烤正在上演「惡毒」商戰(zhàn)
門(mén)店一天接待300多桌，淄博燒烤又火了。相比各地千篇一律的網(wǎng)紅街，淄博餐飲商家真正抓住了旅游消費(fèi)市場(chǎng)的“流量密碼”，那就是性價(jià)比+貨真價(jià)實(shí)+地方特色。而這也是淄博燒烤一而再“復(fù)熱”的核心原因。淄博燒烤后時(shí)代困惑：該如何打造品牌和文化價(jià)值？
節(jié)假日過(guò)后，八大局門(mén)前也恢復(fù)了日常營(yíng)業(yè)的客流量，對(duì)于接下來(lái)元旦春節(jié)等節(jié)假日，淄博將會(huì)有更多齊魯文化方面的布局。用傳統(tǒng)文化讓全國(guó)人民記住淄博，才不會(huì)讓淄博只是成為短暫的網(wǎng)紅打卡城市。2023市場(chǎng)規(guī)?；虺?300億，燒烤賽道迎來(lái)新「變局」
燒烤作為一個(gè)入局者眾多的賽道，歷來(lái)競(jìng)爭(zhēng)激烈，2023年尤甚。在內(nèi)卷加劇的情況下，如何殺出重圍？這個(gè)賽道未來(lái)又有哪些新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)？又靠燒烤出圈，它不是第二個(gè)淄博
無(wú)論如何，各地街邊燒烤在神州大地風(fēng)生水起，絕非空穴來(lái)風(fēng)。首先，我們的DNA里繼承了祖先烤肉的執(zhí)念，血液深處傳來(lái)野性的本能呼喚。其次，燒烤比起一盤(pán)盤(pán)的炒菜選擇更為多樣，進(jìn)食的數(shù)量和種類(lèi)可以更靈活，吃完一...淄博燒烤要涼了，但與「流量」無(wú)關(guān)
內(nèi)外因交織，淄博燒烤正在“冷卻”。和其他“網(wǎng)紅”的境遇類(lèi)似，“流量”匆匆地來(lái)，又會(huì)悄悄的走，終有一天會(huì)徹底冷卻。東北女人干淄博燒烤這10年
流量退去后，有人覺(jué)得前途光明，也有人為未來(lái)?yè)?dān)憂；有人希望流量持續(xù)，也有人希望回歸平靜。為了吃燒烤，我跟低價(jià)旅行團(tuán)去了一次淄博
到達(dá)淄博之后，確實(shí)吃到了心心念念的燒烤，打卡了周邊的景區(qū)，只不過(guò)，卻總有一種“不滿足”的感覺(jué)。燒烤經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢(shì)爆發(fā)，鍋圈展現(xiàn)復(fù)合增長(zhǎng)實(shí)力
鍋圈食匯以在多種餐飲場(chǎng)景下為消費(fèi)者提供“好吃方便還不貴”的一站式食材采買(mǎi)為目標(biāo)。一個(gè)月漲粉67萬(wàn)，淄博鴨頭小哥開(kāi)始帶貨了
互聯(lián)網(wǎng)的熱度轉(zhuǎn)瞬即逝，淄博在流量褪去后，曾經(jīng)身處流量中的商家們也需要思考流量之后的道路，或是將流量進(jìn)行變現(xiàn)，或是深挖品質(zhì)去吸引消費(fèi)者，商家都在努力去抓住這波流量，但離不開(kāi)的依舊是背后的“淄博”標(biāo)簽。該不該，復(fù)制淄博
淄博的成功，讓很多老工業(yè)城市忽然明白，工業(yè)城市向“輕”轉(zhuǎn)型，效果也還不錯(cuò)。我在淄博吃燒烤：排隊(duì)九小時(shí)，差點(diǎn)露宿街頭
“五一”大“烤”，淄博交卷。“終于把這個(gè)假期熬過(guò)去了?！睆埑L(zhǎng)嘆。12萬(wàn)人涌入淄博，燒烤師傅工資上萬(wàn)
根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，五一假期首日，“北京南-淄博”火車(chē)票開(kāi)售1分鐘即售罄，“五一”期間淄博旅游訂單（含酒店、景點(diǎn)門(mén)票）同比增長(zhǎng)超2000%。淄博文旅預(yù)估，“五一”期間將有超12萬(wàn)人前往當(dāng)?shù)?，交通運(yùn)輸、住宿餐...淄博人為了外地游客有多拼
在“頂流”淄博的熱度背后，沖在第一線的淄博人正以“卑微態(tài)度”引發(fā)網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊，很多人評(píng)論稱“不缺一頓燒烤，就想體驗(yàn)這座有溫度的城市”。在強(qiáng)大的集體榮譽(yù)感驅(qū)使之下，如今的淄博人民顯然已經(jīng)成為了淄博旅游的...「淄博燒烤」成頂流，誰(shuí)是贏家？
不少淄博人感慨，上一次淄博這么出名還是在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的齊國(guó)。也有人提出了疑問(wèn)，淄博燒烤熱能火多久？紅利還能吃多久？
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