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湖南人，快要「壟斷」中國零食業(yè)了
不怕死、耐得煩、吃得苦、霸得蠻。翻看湖南零食產(chǎn)業(yè)帶的成長史，產(chǎn)品在變、模式在變，唯一不變的是湖南人的精神底色：不怕死、耐得煩、吃得苦、霸得蠻。在危機(jī)出現(xiàn)的時候能夠破舊立新，在商機(jī)誕生的時候能夠共享紅利...來伊份學(xué)山姆，自救還是自嗨？
當(dāng)前的消費(fèi)環(huán)境下，來伊份在“自救”的道路上或許還要繼續(xù)努力，會走到哪一步，值得長期關(guān)注。量販零食激戰(zhàn)2024：中小品牌出局，巨頭將「終端為王」
可以肯定的是，從零食量販開始崛起到快速發(fā)展，并形成一、二梯隊(duì)差距顯著的格局，也不過兩三年時間，這個市場也遠(yuǎn)未飽和。相反，它正蓄勢待發(fā)，邁向下一輪更加精彩的迭代。良品鋪?zhàn)印概淞祥T」迷霧：打假還是炒作？
在食品行業(yè)，品牌信任是核心資產(chǎn)。一旦失去，重建難上加難。食品安全問題永遠(yuǎn)沒有“擦邊球”的空間。無論此次風(fēng)波最終結(jié)局如何，良品鋪?zhàn)颖M快恢復(fù)消費(fèi)者信心才是當(dāng)務(wù)之急。在競爭對手步步緊逼的大環(huán)境下，能否通過產(chǎn)...紅利期不再，鹽津鋪?zhàn)舆€能靠什么突圍？
靠營銷渠道和爆款產(chǎn)品吃到紅利后，當(dāng)傳統(tǒng)路徑無法在支撐自身走得更加長遠(yuǎn)，鹽津鋪?zhàn)拥拇_該好好想想接下來的路。傳統(tǒng)休閑零食三巨頭，在泥潭里打轉(zhuǎn)
當(dāng)然，對于最近火熱的量販零食而言，食品安全問題更是一把懸在頭之上的“達(dá)摩克利斯之劍”，隨時都可能落下。「好想來」在普洛斯園區(qū)連開兩倉，加速拓展江浙核心消費(fèi)市場
截至今年10月底，普洛斯已與包括好想來在內(nèi)的多家零食行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)達(dá)成合作，服務(wù)該行業(yè)的租賃面積同比去年增長近50%。奶茶店盯上了兩塊五小零食
新茶飲的主業(yè)紛紛卷起配料健康和低價(jià)，極致性價(jià)比之下的9.9元價(jià)格戰(zhàn)，也讓利潤空間一再壓縮。為了吸引消費(fèi)者，各品牌使出了渾身解數(shù)，其中緩解增長焦慮的小零食，誰又能說不是一種針對年輕人的“釣餌”呢？來伊份自救，想復(fù)制山姆
回顧零食行業(yè)的數(shù)次風(fēng)口，三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、百草味抓住了電商時代的紅利得以崛起，鹽津鋪?zhàn)?、勁仔食品等依托量販渠道再次煥發(fā)生機(jī)，但老牌玩家來伊份似乎都未及時應(yīng)對變化。錯失進(jìn)入電商渠道的黃金時期后，又在量...兩大零食巨頭爭鋒下，中小零食店「再無機(jī)會」
從某種程度上說，單純做零食，中小零食企業(yè)基本沒有機(jī)會了，最好的情況是偏安一隅，能活著就不錯了。三只松鼠買買買
葉國富之后，章燎原出手
值得一提的是，2023年企業(yè)并購型交易相對活躍，中國消費(fèi)行業(yè)的企業(yè)并購交易量占比是近3年來最多的一年。量販零食進(jìn)京開卷，趙一鳴首店開到好想來對面
此外，行業(yè)還有一個隱形的風(fēng)險(xiǎn)，對消費(fèi)者而言，部分人雖然對價(jià)格敏感，但他們對白牌零食的接受度并沒有那么高。尤其是一線城市，對白牌零食的接受度可能更低。風(fēng)投女王逃離休閑零食賽道？
有業(yè)內(nèi)人士分析指出，今日資本退出良品鋪?zhàn)右约叭凰墒蟊澈蟪俗陨碓谫Y金方面的需求外，更大的原因可能來自休閑零食行業(yè)本身競爭激烈、增速下滑的行業(yè)性特點(diǎn)。洽洽的野心：想用瓜子征服世界味蕾？
洽洽食品深諳此道，其在2020年發(fā)布“瓜子+堅(jiān)果”雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略，向外釋放出“多條腿”走路的信號。洽洽食品，陷入「中年危機(jī)」？
休閑零食行業(yè)競爭愈發(fā)激烈，顧客去留意味著品牌的浮沉起落，不過行業(yè)老將們?nèi)栽诜e極求變，洽洽食品是極具代表性的品牌。零食很忙&茶顏悅色：零食量販店的貨架上擺滿了焦慮
今天新消費(fèi)行業(yè)似乎已經(jīng)達(dá)成共識：創(chuàng)新或許意味著加速崩塌，但停滯卻等同于注定死亡。
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