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誰(shuí)殺傷了太平洋咖啡？
如今，太平洋咖啡萎縮，內(nèi)地最多僅剩71家門店，與當(dāng)初的雄心壯志，形成了巨大的反差。加盟商們，快被「薅禿」了
通過加盟一些火鍋、奶茶、炸串等知名品牌，的確有人賺得盆滿缽盈。但在這背后，更多的是無(wú)數(shù)加盟商永遠(yuǎn)都踩不完的坑。大城小縣，消費(fèi)邊界正在消融
中國(guó)大城小縣的消費(fèi)差距和邊界，正在本地消費(fèi)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、連鎖品牌等眾多力量的合力推動(dòng)下逐漸消融。萬(wàn)億餐飲消費(fèi)市場(chǎng)，邁入「優(yōu)衣庫(kù)時(shí)代」
總的來(lái)看，餐飲消費(fèi)進(jìn)入“優(yōu)衣庫(kù)時(shí)代”，消費(fèi)者追求的是價(jià)格上的“降級(jí)”和品質(zhì)上的“升級(jí)”。「卷生卷死」的咖啡界，「低因咖啡」登場(chǎng)只是噱頭？
“低因咖啡”也許為咖啡賽道開拓了一條更廣闊的路，但眼下它還只是引流工具絕非營(yíng)收利器。瑞幸干翻星巴克
像奶茶和果茶一樣的瑞幸咖啡，實(shí)際上大幅提高了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于咖啡的接受度，除了口味，瑞幸咖啡能夠成功，更重要的是他的國(guó)產(chǎn)元素。新開2167家，5月新茶飲被酸奶截胡
不打價(jià)格戰(zhàn)，從最初的品牌零售到茶飲門店，從產(chǎn)品單一的口味到多口味高顏值，現(xiàn)制酸奶產(chǎn)品離不開供應(yīng)鏈打造。經(jīng)過飲品化改造的現(xiàn)制酸奶，確實(shí)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。瑞幸?guī)斓洗?塊9價(jià)格戰(zhàn)，我的咖啡店成了「炮灰」
當(dāng)有雄厚資本的品牌開始競(jìng)爭(zhēng)，最先受到?jīng)_擊的是眾多孤軍奮戰(zhàn)的小玩家。獨(dú)立咖啡店主有的選擇直接離開；有的選擇加入混戰(zhàn)，用基礎(chǔ)款的低價(jià)吸引流量和品牌對(duì)抗；有的則選擇暫時(shí)“茍住”，等著更成熟的市場(chǎng)帶來(lái)的新機(jī)會(huì)...資本正悄然離去，便利店悲喜幾何？
打造精致的商品、打造場(chǎng)景，讓客戶留住，這是核心，大家都在求新求變，但一定要結(jié)合自身的資源稟賦，來(lái)做好相關(guān)的配套。我開炸串加盟店，7天簽約50家
當(dāng)越來(lái)越多的餐飲品牌放開加盟，招商江湖已經(jīng)風(fēng)起云涌，而品牌加盟打法如何實(shí)際落地、加盟商能否進(jìn)一步壯大品牌勢(shì)能，已經(jīng)成為品牌商們競(jìng)爭(zhēng)的新一輪核心命題。我做加盟年入20萬(wàn)，白當(dāng)打工仔被「割韭菜」
餐飲加盟能讓其實(shí)現(xiàn)快速創(chuàng)業(yè)，選擇一個(gè)知名大品牌加盟，或許能夠開啟財(cái)富密碼，但也有可能以失敗收?qǐng)觥?/div>商場(chǎng)里的連鎖餐飲，正掀起一場(chǎng)「逃離」風(fēng)暴
對(duì)體量不大、投資成本不高的連鎖餐飲品牌，社區(qū)模式或許是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下一個(gè)新的發(fā)展思路。新疆被全國(guó)游客擠爆！悄悄走熱的新疆菜未來(lái)可期？
7月，新疆被全國(guó)游客擠爆，那拉提、喀納斯、天池、賽里木湖、可可托海等景區(qū)每天實(shí)際購(gòu)票人數(shù)達(dá)萬(wàn)人以上。同時(shí)，新疆美食市場(chǎng)呈現(xiàn)齊頭并進(jìn)的趨勢(shì)，羊肉串、烤包子、烤馕、椒麻雞等當(dāng)?shù)丶央仍俅螢槿藗兘蚪驑返馈?/div>快訊|“非碼科技”完成6000萬(wàn)元A+輪融資，IDG資本領(lǐng)投
非碼創(chuàng)始人兼CEO Derrick認(rèn)為是傳統(tǒng)門店互聯(lián)網(wǎng)化、智能化是不容質(zhì)疑的大趨勢(shì)，而非碼的一直想要將“智能門店”發(fā)展為“智慧門店”，也正在一步步的實(shí)現(xiàn)。
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