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休閑零食
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衛(wèi)龍也賣不動(dòng)辣條了
在漲價(jià)和營(yíng)銷雙重受挫后，衛(wèi)龍轉(zhuǎn)而向蔬菜制品和豆制品發(fā)力，似乎是想要借此開(kāi)發(fā)第二增長(zhǎng)曲線。休閑零食開(kāi)始加速「換檔」
品類端出現(xiàn)新老交替，渠道端線下價(jià)值正在被重估，這些跡象都昭示著休閑零食賽道正發(fā)生緩慢又深刻的變化。老牌零食企業(yè)正在「逃離」互聯(lián)網(wǎng)
新晉零食零售品牌包括零食很忙、老婆大人，趙一鳴零食、零食有鳴在內(nèi)的品牌也大多選擇開(kāi)放加盟的方式蠻荒生長(zhǎng)。鹽津鋪?zhàn)樱汉脴I(yè)績(jī)，壞未來(lái)？
不論是品牌維度還是產(chǎn)品維度，他都有待解的重大難題等著給出答案。至于他能否跳出行業(yè)性的瓶頸和自身所存在的問(wèn)題、給市場(chǎng)交出一份經(jīng)得起推敲的答卷？這還有待時(shí)間檢驗(yàn)。凈利潤(rùn)下降，旺旺迎來(lái)「中年危機(jī)」
在樂(lè)觀的行業(yè)背景下，41歲的旺旺，還能出爆品嗎？產(chǎn)品和品牌均實(shí)現(xiàn)年輕化，或許是當(dāng)下最好的解法。零食「卷」不出新故事
無(wú)論在渠道端還是產(chǎn)品端，各零食品牌都在向同一趨勢(shì)發(fā)力，這必然會(huì)使競(jìng)爭(zhēng)變得更為膠著。楊紅春沒(méi)有「雷軍」，良品鋪?zhàn)印父叨恕怪方箲]
根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)，我國(guó)休閑零食行業(yè)2022年終端銷售規(guī)模為4823億元，2017-2022年復(fù)合增長(zhǎng)率為4.62%，整體呈穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)2027年終端銷售規(guī)模達(dá)6196億元，2022-2027年復(fù)合增...良品鋪?zhàn)臃闯凰墒蠛螅菔场赶掳雸?chǎng)」卷向哪？
面對(duì)其它細(xì)分領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)者，三只松鼠和良品鋪?zhàn)酉氡Ｗ‖F(xiàn)在的爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額知易行難。休閑零售的100億“天花板”，如何"卷"破？洽洽：百億路上無(wú)「鮮」事
探索千奇百味的熱情褪去，驀然回首，發(fā)現(xiàn)還是最初始的原味最讓人懷念，也最讓人有長(zhǎng)久復(fù)購(gòu)的意愿。沒(méi)有任何玩家不可替代，但休閑零食賽道是真的缺乏新故事
減持，是資本層面在一定時(shí)期內(nèi)做出的反應(yīng)，但這并不代表整個(gè)休閑零食賽道的前景全然無(wú)望，新的行業(yè)故事仍待書寫。「辣條一哥」即將上市，撐不起600億估值？
以辣條為核心的“一招鮮”并不能走遍天下，也無(wú)法長(zhǎng)期撐起高估值，除去單一產(chǎn)品，衛(wèi)龍迫切需要找到下一個(gè)護(hù)城河。休閑零食第二輪歷史紅利終結(jié)，三只松鼠良品鋪?zhàn)觽冇瓉?lái)周期審判
如果說(shuō)休閑零食行業(yè)的1.0階段是包裝升級(jí)和品牌塑造的時(shí)代，2.0階段是電商紅利的時(shí)代，3.0階段可能就是無(wú)限戰(zhàn)爭(zhēng)與并購(gòu)的內(nèi)卷時(shí)代，是卷到最后一無(wú)所知，還是卷到最后應(yīng)有應(yīng)有？從嗑瓜子到嗑堅(jiān)果，洽洽食品如何抓住Z時(shí)代？
休閑零食賽道，雖然瓜子已經(jīng)在走“下坡路”，但某些細(xì)分領(lǐng)域還存在機(jī)會(huì)，比如堅(jiān)果。三只松鼠走到十字路口
2021年，門店業(yè)務(wù)降速的三只松鼠，走山了“新分銷”的路。在零售行業(yè)專家看來(lái)，這條路也是“摸著石頭過(guò)河”。無(wú)疑，三只松鼠再次走到了十字路口。小小零食，被吃出來(lái)的萬(wàn)億賽道！
隨著原材料成本上漲，新興渠道不斷沖擊，休閑零食賽道開(kāi)始沉沉浮浮，不斷有新的網(wǎng)紅品牌涌入，這個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)熱鬧非凡。2021年，開(kāi)線下零食店還賺錢嗎
對(duì)于低線城市以及縣鎮(zhèn)市場(chǎng)的消費(fèi)者，正在迎來(lái)從夫妻老婆店，到有保障的連鎖品牌店的消費(fèi)升級(jí)。新消費(fèi)浪潮通行證，洽洽、三只松鼠、良品鋪?zhàn)诱l(shuí)能先行拿下
休閑零食本質(zhì)上就是以產(chǎn)品服務(wù)消費(fèi)者，并根據(jù)消費(fèi)者的需求不斷進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)，最終形成根深蒂固的品牌認(rèn)知。2.5億“四腳吞金獸”，能吃出多大的零食市場(chǎng)？
從渠道角度來(lái)看，兒童零食線上化率高于休閑零食大盤，但全國(guó)20多萬(wàn)家的MBS（母嬰店）也是其更大的機(jī)會(huì)所在。零食巨頭走在分叉路口
兩大休閑零食巨頭的競(jìng)爭(zhēng)策略、發(fā)展路線，已經(jīng)逐漸形成較明顯的分野。
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