檸檬茶
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檸檬水瘋卷至0.01元!果農(nóng)也被拖下水
眼下,隨著檸檬飲品的消費(fèi)旺季來(lái)臨,香水檸檬的價(jià)格也開(kāi)始上漲,已有部分果農(nóng)發(fā)布漲價(jià)通知。不過(guò),要回到前幾年的高位,恐怕沒(méi)那么容易了。廣東人的快樂(lè)水,火不下去了?
任誰(shuí)也想不到,曾經(jīng)紅極一時(shí)的網(wǎng)紅檸檬茶,也會(huì)落入窘迫境地,成為被員工追討薪水的對(duì)象。直營(yíng)品牌困在加盟大潮里?
顯然,即便面臨重重挑戰(zhàn),丘大叔仍然希望堅(jiān)守“不內(nèi)卷”的底線。只是,在飛速變化的市場(chǎng)環(huán)境中,丘大叔還是需要加快腳步。丘大叔陷欠薪風(fēng)波:借錢也要發(fā)工資
在產(chǎn)品方面,盡管品牌們都聚焦鉆研檸檬茶這個(gè)細(xì)分品類,但產(chǎn)品同質(zhì)化依然難以避免。以丘大叔首創(chuàng)并申請(qǐng)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的“鴨屎香檸檬茶”為例,該品類早已經(jīng)成為許多檸檬茶品牌的標(biāo)配。為了贈(zèng)送的丑鴨子一天買8杯檸檬茶,打工人快喝出糖尿病了
一杯檸檬茶20多元,就為一只小鴨子?“拼多多20元能直接買一兜子鴨子和配件,不比喝林里的檸檬茶香?”茶飲市場(chǎng)的鲇魚(yú),會(huì)是檸季嗎?
雖然檸檬茶賽道競(jìng)爭(zhēng)日益同質(zhì)化,但檸季有著明顯的先天優(yōu)勢(shì)和發(fā)展沉淀,根據(jù)窄門數(shù)據(jù),市場(chǎng)上的檸檬茶品牌已經(jīng)有150個(gè),現(xiàn)制檸檬茶賽道門店增速33.8%,檸季的增速則高達(dá)62.2%。茶飲圈又火了個(gè)細(xì)分賽道,椰飲專門店要賺大錢了?
“如今,新茶飲都朝著性價(jià)比的方向發(fā)展,而椰飲專門店的產(chǎn)品價(jià)格卻還普遍‘偏高’,這會(huì)直接影響到復(fù)購(gòu)。部分椰飲品牌遲遲難以打開(kāi)更大市場(chǎng),某種程度上也是受限于客單價(jià)?!?/div>檸檬茶門店最多的城市,史詩(shī)級(jí)內(nèi)卷
百花齊放、百家爭(zhēng)鳴,廣州這座“檸檬茶之都”正呈現(xiàn)出新的姿態(tài)。蜜雪冰城:4元一杯檸檬水,賺個(gè)熱鬧
蜜雪冰城的本質(zhì),是一家巨大的供應(yīng)鏈公司,而收入的這些真金白銀,幾乎由加盟商貢獻(xiàn)。可是,支撐蜜雪冰城幾乎99%收入的加盟商,到底賺不賺錢?廣州的檸檬茶,史詩(shī)級(jí)內(nèi)卷
下渡路的茶飲店主們對(duì)自己的生意都不大樂(lè)觀,唯有對(duì)上渡路的蜜雪冰城信心十足,紛紛表示那是無(wú)法與之競(jìng)爭(zhēng)的存在。180天新增370個(gè)品牌,檸檬茶翻身成網(wǎng)紅?
檸檬茶的利潤(rùn)空間也讓入局者瘋狂。一位加盟商稱,他們其中一家門店,總投資12.6萬(wàn)元,開(kāi)業(yè)5天,銷售額就有6.7萬(wàn)元。