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瑞幸，小心星巴克請來了大救星
壞消息是，星巴克的全球體量很大；好消息是，瑞幸們是本土作戰(zhàn)。一如粉絲們一舉把8 月20 日變成了“悟空日”，更熟悉本土文化、客戶，更會玩轉(zhuǎn)本土市場，可能是瑞幸們最大的克敵法寶。周黑鴨如何回歸「鴨王」？
國內(nèi)市場高端化不足，價格下放面臨不少難題。海外市場布局相對緩慢，且進入完全陌生的海外市場，從供應(yīng)鏈到合作伙伴，從適應(yīng)本地化口感到渠道網(wǎng)絡(luò)搭建。多重阻力下，周黑鴨到底要如何破局呢？「黑神話X 瑞幸」賣斷貨，二次元為何占據(jù)IP聯(lián)名半壁江山？
雖然品牌IP聯(lián)名步入常態(tài)化，但其營銷和帶貨價值依然在線。同時，基于大眾消費習慣及行業(yè)的變化，從IP端到品牌端都有新趨勢，不斷驅(qū)動著IP聯(lián)名更新合作模式、提升運營效率。在此之下，怎么玩出圈，這個曾經(jīng)最大...對輕食失望的年輕人，開始吃沙縣減肥
有人說追逐輕食的人要么是希望減肥的人，要么是正在健身的人，但我覺得不盡然，很多有著健康焦慮的白領(lǐng)們，同樣希望尋求到，一個能平衡生活、工作和健康的答案，市場廣闊，空間無限。全國多地蔬菜價漲幅超30%，餐飲人：不敢漲價，只能死扛
雖然有部分專家預(yù)測說，9月或有回落，但隨著開學季和秋冬季的來臨，蔬菜價格是否會真的降下來，還是個未知數(shù)。68元一碗，爆火的漢堡肉蓋澆飯
年輕人排隊吃的“漢堡肉蓋澆飯”，究竟是曇花一現(xiàn)的短命網(wǎng)紅，還是一門可復(fù)制的好生意？餐飲業(yè)陷入內(nèi)卷，忙活半年沒賺錢
國家統(tǒng)計局發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，今年1—6月，全國餐飲收入26243億元，同比增長7.9%；限額以上單位餐飲收入7192億元，同比增長5.6%。另據(jù)辰智大數(shù)據(jù)預(yù)測，盡管2023年全年餐飲收入突破5萬億規(guī)模...衛(wèi)龍變天，破了逆風局
2024年上半年，公司經(jīng)銷及銷售費用4.76億元，較上年同期增長29.5%。公司稱，主要是推廣與廣告費用和雇員福利費用增加所致。從星巴克突發(fā)換帥，看大企業(yè)的接班難題
從外部空降CEO也不能直接判定星巴克接下來就會再次失敗，但霍華德·舒爾茨這次一定要保持耐心，主動弱化自己對于公司的影響力，給予新的領(lǐng)導者自由發(fā)揮的空間。爆火的新茶飲，發(fā)愁了
當前新茶飲品牌同質(zhì)化嚴重，缺乏創(chuàng)新和差異化的競爭策略，使得企業(yè)難以突出重圍。漢堡開啟9.9元大戰(zhàn)，大折扣時代的終局是什么？
餐飲企業(yè)一方面要通過低價位保持競爭力，另一方面仍要維持原有品質(zhì)、分量和就餐環(huán)境。30平小店月入30萬，大牌重倉的餐飲衛(wèi)星店真的這么好賺？
在瘋狂內(nèi)卷的餐飲行業(yè)，衛(wèi)星店是一門好生意，餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)了，平臺方也發(fā)現(xiàn)了。99暢飲，中產(chǎn)們把葡萄酒吧喝成大排檔
看似是一場商家和消費者共同擁抱的消費降級，但平價、輕松的飲酒環(huán)境有時也會給體驗者帶來意外驚喜。
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